2010-06-14 13:31:05madam

kirakiraちまきの作り方

又是一年一度的端午節,一想到端午節就會連想到粽子,kirakira也會包粽子ㄡ!我最喜歡吃下港(南部)粽子,不同的是粽子用煮的ㄡ!以下是kirakira家的作法,姊妹們照過來吧!

先準備一些材料,肉  蝦米  香菇  鹹蛋黃  紅蔥頭酥  糯米  竹葉  繩子.......等東西

     

 

先將肉炒熟加醬油 鹽  糖 炒香

        

然後也把蝦米炒香

香菇也是

 

最後都加在一起再煮一下就完成了

    

糯米的話,晚上先泡水,早上瀝乾水份,再加上紅蔥頭  鹽  白胡椒  然後就可以包粽子了

             

 

     

   

這是kirakira  mami的包法,大家可以試試看ㄡ! 

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