2017-12-11 23:13:00盈之
[雲林/古坑]福祿壽觀光酒廠
福祿壽觀光酒廠位於雲林縣古坑鄉,
擁有天然的釀酒環境
前身為新興食品企業,
在1998年轉型從事釀酒研發
堅持從第一瓶到第一千萬瓶,
維持自古以來不變的味道
帶來孩子來參觀當然要先在戶外溜搭一下
小玩一下再帶著他們參觀
哇~~迷你的小小兔樂園
福祿壽觀光酒廠自產的福牌高粱酒系列已榮獲各大獎項,
並成功發行至亞洲其他地區和歐美國家
它的發展不僅限於單一產業,
還結合製造與觀光,
在2007年成立寓教於樂的觀光工廠
館內分七大區域:
「早期農村生活與百年製酒工法」、
「酒廠前身與研發初期設備陳列」、
「酒文物館」、
「儲酒庫(甕古坑儲酒坑道)」、
「高粱酒無塵自動填充室」、
「製酒化驗室及微電腦自動調酒系統」、
「菌種培養室/無菌室」,
詳細介紹了釀酒製程及公司沿革
所有的區域並未一一拍照呈現,
只稍微拍個幾張
全都堆滿酒
牆面上都有詳盡解說
很多酒也不曾見過
裝酒的容器~~只能在電視的古裝劇裡看到一些,
來觀光工廠,它們收集的比較完善
看起來都是很有學問的
廠內源古至今一口上百年歷史的古井,為「朱公泉」,
據地理星象學家之供述,
台灣島的龍頭應在阿里山,而玉山南北峰是雙龍角,
知名的阿里山神木是龍鬚,
龍鬚上的口水(龍涎)由阿里山順流向庵古坑(古坑舊地名)來,
創造出朱公泉的水質潔淨甘純,
足以說明古坑的朱公泉水是台灣島內最好的泉水,好水出好酒,
所以福祿壽的好酒才能獲得世界菸酒評鑑金牌獎
福祿壽觀光酒廠
雲林縣古坑鄉中山路11號
免費參觀
附設停車場
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