2006-07-09 21:58:06♥sｉaｎ〃
韓國ⓛⓞⓥⓔ美食[ღ煎餅]
◈材料；＊韓國泡菜 １杯 ＊蔥粒 １/４杯 ＊蒜末 ２小匙~1大匙
＊麻油 ２小匙~1大匙 ＊低筋麵粉 １杯 [2４0m１量杯]
＊鹽 １/２小匙 ｔeａsｐoｏn ＊水 1/2杯+1大匙
＊麻油 ２小匙~1大匙 ＊低筋麵粉 １杯 [2４0m１量杯]
＊鹽 １/２小匙 ｔeａsｐoｏn ＊水 1/2杯+1大匙
◈做法；
＊將泡菜切粗碎.
＊混合麵粉與鹽之後. 加入水調成麵糊.
＊將aｂcｄ 加入[２]麵糊中. 攪勻備用.
＊平底鍋燒熱. 加入少許沙拉油. 放入１大湯匙麵糊. 將兩面煎至
金黃色. 鏟起即可. 可做８片. 或分成４等份煎成四片
[煎久１點至裡面熟為止]
＊將泡菜切粗碎.
＊混合麵粉與鹽之後. 加入水調成麵糊.
＊將aｂcｄ 加入[２]麵糊中. 攪勻備用.
＊平底鍋燒熱. 加入少許沙拉油. 放入１大湯匙麵糊. 將兩面煎至
金黃色. 鏟起即可. 可做８片. 或分成４等份煎成四片
[煎久１點至裡面熟為止]