2010-08-07 18:49:36真理熱血愛芝農

芝農有黃金?!

在三芝有黃金ㄝ~這是真的嗎......
快來一塊兒瞧瞧吧~

這個外表土黃、裡面金黃色的、咬起來時而桑桑,時而柔軟.....
就是傳說中的......"黃金甘薯(地瓜)"啦!!!

為什麼叫做黃金甘薯(地瓜)呢?

原來是因為它是屬於"黃肉甘藷"品種,"黃皮黃肉"是他的最大特色

甘藷是許多老一輩的人,生活貧困中不可獲缺的一項食物,它陪我們渡過最堅辛的一段歲月

近幾年來因為它的營養成份富含膳食纖維,成為我們健康食品中的主角

相信許多人在吃過三芝的甘藷後,讚不絕口,特別的香鬆且甘甜

告訴您一個秘密,這就是台農57號品種,配合本地的特有土壤,氣候才會有此美味

在三芝的市集上,以及北新庄 "龜仔山橋" 旁的農人小市集上,都可見到它的蹤影

尤其烤地瓜婆婆的小攤販,更是吸引著路過的遊客,忍不住為它的迷人香氣而停下腳步
如此的美味,下次經過三芝時,不留下來品嚐品嚐會不會太可惜了!