2010-03-16 19:20:42玲心

甜蜜的桔醬


今年後院的金桔長的大又紅



拔了600公克  用電鍋蒸熟



去籽  用果汁機打成泥  

加入400公克的砂糖   少許的鹽   一大匙的米酒  攪伴

就是甜甜蜜蜜的桔醬

不知是我家的金桔不夠酸    還是加400公克的糖太多

好甜喔!


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meissen 2010-03-17 14:55:34

健康又美味的橘醬喔