2009-12-17 01:23:06秀秀

溫馨假日家常菜

自從一邊上課,一邊忙生意,一邊又忙練習的,

真是忙到每晚的晚餐都亂亂煮的,超對寶貝們不好意思的



所以星期日的一大早,就去市場準備了豐盛的菜菜

(順便當作考前練習拉^^”)



===============================

道秀秀來說說我的菜單吧...


~咖哩燒小排~



我先將小排骨剁小塊,胡蘿蔔.馬鈴薯切滾刀,依序油炸七分熟備用



再來燒入醬汁放入所有材料,用慢火煮至入味,



最後用點川燙過的青椒擺飾盛盤就OK拉


~胡蘿蔔煎蛋~



我是用胡蘿蔔+洋蔥煎的
~茄汁吳郭魚~



這是用番茄醬+洋蔥做的
~培根炒高麗菜~
~鳳梨雞丁炒飯~



配料用了青椒丁.胡蘿蔔丁.雞丁.鳳梨丁炒的



再加些許的番茄醬更是好吃
~排骨黃瓜湯~



秀秀加了少許的貢丸跟香油



大大的提升了湯的香味跟甜味



==========================================



真是滿滿一桌阿



完全附和色香味俱全阿 ^^”



兒子文弟更是將整盤的咖哩燒小排吃光光ㄌㄟ









看到寶貝們吃的高興,秀秀也覺得高興,總算吃頓像樣的晚餐拉^^”