秋季的氣候是處於陽消陰長的過渡。立秋至處暑，秋陽肆虐，溫度較高，加之時有陰雨綿綿，濕氣較重，天氣以濕熱並重為特點，故有「秋老虎」之說。白露過後，雨水漸少，天氣乾燥，晝熱夜涼，氣候寒熱多變，稍有不慎，容易傷風感冒，許多舊病也易復發，被稱為多事之秋。

黃帝內經有記載：「秋三月，此謂容平。天氣以急，地氣以明；早臥早起，與雞俱興；使志安寧，以緩秋刑；收斂神氣，使秋氣平；無外其志，使肺氣清，此秋氣之應，養收之道也。」

簡單的說，秋天的三個月，是萬物平定的時候。天上風氣勁疾，地上物色清明。養身之道作息要早睡早起，務求意志安寧，以緩和秋天的肅殺之氣；收斂精神和氣力，使秋天肅殺的氣息平靜；不要使神志為外在事物所傷誘耗損，要致力於肺氣清和，這是順應秋天容平，培育收斂的秘訣。

肺屬金，與秋氣相應，肺主氣司呼吸，在志為憂。肺氣虛者對秋天氣候的變化特別敏感。秋風冷雨，花木凋零，萬物蕭條的深秋景況，常在心中引起悲秋、淒涼之感，而產生抑鬱情緒，傷害身體健康。因此，秋季注重調攝精神為養生之要務，收神斂氣，保持內心寧靜，可減緩秋季肅殺之氣對精神的影響，方可適應秋季容平的特徵。

秋日宜吃清熱生津、養陰潤肺的食物。如芝麻、核桃、百合、糯米、蜂蜜、牛奶、花生、鮮山藥、白木耳、廣柑、白果、梨、紅棗、蓮子、甘蔗等清補柔潤之品，可起到滋陰潤肺養血的作用。




參考：
1. 黃帝內經
2. 秋日養生 以”和”為貴 http://big5.ce.cn/health/yinshi/slys/200710/05/t20071005_13136013.shtml