是喝湯的季節了
貓舌頭的我，討厭太燙的東西
熱帶台灣，終於迎來了難得的冷風
溫溫的湯水就夠了
暖暖我的活力

今天試了台灣名湯---四神湯
一直以為四神湯是因為湯裡加了大腸、意仁等上等四種食料而稱之為四神湯
今天在台南喝的四神湯
果然不是這麼回事呢 不是真的一定要有四種食料在湯裡
（又是一記棒喝在我這鄉巴佬的頭上）

熬成乳白色的湯頭，裡面漂浮著好多大腸
Q滋Q滋
我最愛大腸！！
加上香味口味各有豐富層次的白湯
兩樣一起入口
有一種很真的嚼勁與感動
長興的四神湯只有飯碗大小
挑起食慾剛剛好
就在思考要不要再來一晚的時候
又被豆花給吸引，只好留到下次
我要狂喝兩三碗！

年終新發現湯品，嗯，台灣的湯很有趣呢！
好補好補
這個冬天，我會好好養肉。。。