寒冷冬天吃熱火鍋是一大享受，而搭配著喝冰飲，也可能是部分人的習慣，但是專家說，這對人的腸胃和血壓是個嚴酷考驗。他們建議吃了熱的再想喝點冷飲解渴，最好能間隔三分鐘以上，才能減少對身體的衝擊。


醫生指出，喝完熱湯後血管會擴張，這時如果大量飲用冰飲，血管會急劇收縮，導致血壓增高，出現頭痛、頭暈，甚至噁心等症狀。


醫生說，從物理角度看，過冷和過熱的兩種物質相遇會發生爆炸，更不用說在人體裡面了。尤其對於原來血壓就有點高的人來說，這樣做更危險。


此外，短時間內使用溫度反差強烈的食物，也會直接損害腸胃功能。因為食物的消化是有一定過程，剛喝完熱湯，馬上喝冷飲，會造成腸胃冷熱不均勻，腸胃受到強烈刺激，容易引起胃疼、胃脹、腹脹等各種症狀。而消化道的全身收縮，也會使高血壓進一步惡化。

美研究指咖啡茶有助預防腎癌

美國哈佛大學醫學院研究人員在最新一期「國際癌症雜誌」上報告，常喝咖啡和茶的人，患腎臟癌的風險比較低。


報告中指出，他們發現常喝咖啡和茶能降低患腎癌的風險，相較之下，喝牛奶、汽水或果汁等則不具備這樣的效果。


研究人員說，雖然並不能直接證明喝咖啡和茶可防腎癌，但是透過對咖啡和茶的成分進行分析，還是能找到一些依據的。例如，咖啡和茶中富含「抗氧化物質」，可能有助腎臟細胞免受損害。此外，咖啡和茶的某些成分能增強人體對胰島素的敏感性，改進腎功能，久而久之可能就會對腎癌產生一定預防作用。

醫定要注意／少用塑膠杯裝熱水！　內含酚甲烷遇熱會釋毒
記者許芸瑋、蔡宏豐／台北報導

最近天氣變冷，很多人喝水，都改喝溫熱的開水！只是，提醒你，如果用塑膠杯裝溫熱開水，可能會釋放出一種化學物質「酚甲烷」，干擾荷爾蒙系統，甚至導致乳癌、不孕症等。醫師建議，裝熱水時，盡量不要使用這種塑膠材質的硬殼水壺，以免影響健康！


寒冷的冬天，裝上滿滿的一壺熱水，喝上一口，頓時暖和起來。但是，用這塑膠杯裝熱水，真的安全嗎？


有研究指出，美國知名品牌的硬膠水壺，材質裡含有酚甲烷，遇熱可能釋放出有害的化學物質，民眾聽了都嚇一跳。


研究顯示，這種化學物質酚甲烷BPA會影響人體的荷爾蒙系統，導致乳癌攝護腺癌、不孕和腦部損害等健康問題。


醫師要民眾不要太擔心，只要盡量不要用水壺裝熱水，就不會對人體造成傷害。不過，在加拿大已經有部分的商店，將產品全部下架。那台灣呢？


水壺代理商吳淑芬說：「這種硬殼水壺，在美國已經銷售超過50年的時間，台灣代理也差不多5年左右。雖然說，有通過美國食品藥物管理局的檢驗，但是事關自身健康。下次裝熱水時，還是不要使用這種硬殼水壺，比較安全。」

常喝水 可防泌尿系統疾病

因為工作忙碌不常喝水，常常容易帶來泌尿系統疾病。專家說，平時一定要重視喝水，尿液不但能透過物理衝力作用沖走那些微小結石，也可沖走那些萌生的細菌防止感染。


專科醫生指出，許多人平時工作忙，工作時間不太喝水，尤其有些中年人平時又缺乏運動，久而久之就會使泌尿感染發病率相對提高。


醫生指出，人喝了水被吸收以後，會從腎臟排泄出來，尿的作用不僅在於排泄體內的廢物，而且還能沖走微小結石，讓它們沒有機會逐漸累積成型，並可沖走細菌避免泌尿感染。


醫生說，如果發現出現排尿困難、頻尿、尿急等狀況時，就是有可能發生了泌尿系統疾病，這時應及時就醫，否則拖延下去若轉成慢性疾病時，治療起來就比較困難。