2007-11-06 21:03:12薇薇
剩菜不浪費 分送貧戶送愛心
學生吃不完的營養午餐怎麼處理?雲林斗六國中就想出一個物盡其用的方法，每天中午飯後，就會將沒吃完的乾淨飯菜集中，開放給低收入戶排隊領取，每天三菜一湯熱一熱，就可以當晚餐吃。每天中午12點，斗六國中學生準備打飯用餐，就在用餐的同時，學校側門早就有人排隊，等著領取學生吃剩的飯菜。
20幾位民眾每天拎著塑膠袋準時報到，其實，他們領的剩菜、剩飯都是乾淨的，沒人吃過，因為學生都是一桶一桶舀出來分菜，但常常吃不完，為了避免暴殄天物，才會開放讓貧戶領取。
每天三菜一湯，有肉有魚，中午拿了，晚上熱一熱就能吃，而越來越多人領取剩菜，確實反應了景氣差的現象，不過，學生吃剩的飯菜又沒壞，丟掉又浪費，分送給需要的人圖個溫飽，確實也是有效利用，功德一件。
助清寒 營養午餐可打包回家
物價漲漲漲，對家境貧窮的家庭而言，無疑是雪上加霜，澎湖馬公國小就特別把一些沒有吃完的營養午餐打包，讓清寒學生帶回家，節省晚餐費用。最近蔬菜、米飯連連漲，但小朋友的營養午餐可不能省，一到午餐時間，小朋友排隊裝飯菜，吃得很起勁，但在學校吃完了這一餐，有的學生可能回家就得餓肚子了。
於是澎湖的馬公國小，特別就請廚房媽媽們，把這些剩菜剩飯包成便當，讓家境清寒的學生打包帶回家，如此一來，全家都有得吃，不用餓肚子，學校的貼心，也讓家長窩心不已，另一方面，也不會浪費食物。
在物價漲聲不斷的現在，能省一餐就能省下不少錢，家長開心之餘，小朋友也能更專心的用功讀書。(民視新聞林樹銘澎湖報導)