【我的灶腳】
今天風大氣溫低,
窩在家裡一個上午。
下午,
把放在屋外的「灶腳」架好,
放入木炭起火,
用阿嬤以前煮東西的用具與方式,
準備煮食晚餐。
.............
火旺了!
老鍋子上灶,煮些什麼東西?
......
雞舍養的雞養的大又肥,
今天很冷,
真想宰一隻煮燒酒雞!
正要抓一隻雞,
身旁飛來一隻小螳螂,
搖頭又晃腦,
好像對我說:
「且慢宰雞,時候未到,
過年再享用吧!」
雞是沒宰,
改煮地瓜。
熱騰騰的水煮地瓜,
很香的本土味。
用炭火熬煮一鍋牛肉湯,
在寒冷的天候,
挨著「灶腳」的餘溫,
享用熱騰騰的地瓜;
喝著濃郁的牛肉湯,
呵!
這樣的週末真好!
SoL
恬淡的生活真好^_^
晚安~
Hum `
真是有趣呢=)
版主回應
童年往事生活點滴
現在看起來
真是有趣呢=)
台灣紅
這情景就要回憶起二十多年前我小時候看大人在煮飯的光景了....
zero
啊.....我可以來一碗湯喝嗎?
☞ 唯﹏唯 ,,
哇!
好懷念..
以前回阿里山也都有這些東西耶,
不過多了一些舅舅打獵回來的獵物!!
地瓜一定超好吃的啦>o<
楊風
asim:
什麼都有,
就是少了個烤肉.
shiam
我都夢想有個好大又不怕髒的廚房
像天然野地這樣就地生火熟了就吃
wang
牛肉湯看起來好好吃
害我肚子又餓了~
邱傑ㄟ牽手
你的灶腳火爐哪裡買的~我小時候也是用它煮飯
版主回應
灶腳火爐哪裡買的
~~~~~~~~~~~~~~~
鄉下所在
會有流動的販賣車
載著各樣的五金兜售
我的灶腳跟他選購的
一般大賣場也有賣
您的田野新別墅
可買一個
假日煮些阿嬤的古早味美食
Amy C
颱風來了,一切安好???
家人? 菜園? 雞?
我來打個電話給父母...
這個煮飯的東西,只有小時候看過,現在罕見,
很特別!讓我回憶到童年,爸爸會烤地瓜.......
我做的牛肉湯跟你不一樣,也是要燉.
喜歡放切小丁:番茄、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、芹菜等等
吃起來有菜的味道,孩子們很喜歡.
版主回應
颱風來了,一切安好???
家人? 菜園? 雞?
~~~~~~~~~~~~~~~~~~
這裡下了367毫米的雨量
早晨看我種的菜泡湯了
又要翻耕重新來過
感謝主
讓我再次體驗
祂是造物者
磨練運動我的身心靈
~~~~~~~~~~~~~~~~
我的牛肉湯
只想煮出古早阿嬤的味道
所以只放了生薑鹽巴及米酒
原味十足
shiam
哇
啥瞇洗準我也可以去你的灶腳生生火取取暖?
憶&純
哇~
好享受呦~
熱騰騰的地瓜加上鮮美的牛肉湯~
還是用灶煮的~
一定特別美味!
位子
土雞...喔~台北超商裡很難找到土雞...
清燉牛肉湯ㄝ...
版主回應
住在山上
一切回歸自然
養雞種菜
木材煮東西
一切隨自然共舞
珍
真好
肚子 餓了
可以端過來吃?
流口水了
chun-li (莉)
天冷有這樣的「灶腳」真棒~
很享受耶
地瓜是健康食品...
又自己養雞...自己種菜,完全無污染的..
好自在的鄉間生活。
momo
哇~~ 好棒的週末~~ /(* 0 *)\ 令人羨慕呢~
人家也要喝你灶腳熬出來的湯啦~ (^ v ^)
*飄飄*
呵呵...真棒.....回歸農村自然煮食....
小金老師
昨天我們家附近一堆人在農地焢土窰,感覺愈來愈多人期望回歸早期的農村生活囉..
逸蝶
好好吃喔!地瓜我愛,也最愛喝湯!流口水啦!
angel
一隻公雞對四隻母雞,要多給牠吃小魚,補充一下體力
不過牠們是不同種類耶,不曉得生出來的小雞長什麼模樣啊?
準備過年吃的嗎?
烤蕃薯耶,好吃,也是自己種得嗎?
有年買來的蕃薯發芽了,我就種在花盆裏
大概過了2個月左右,我嫌葉子已枯,就拔出來
竟然長了二粒小小的蕃薯,真是很可愛呢
它很容易生長呢
版主回應
我的灶腳圖文po好了
前幾個小時
忙著到教會指導青少年族語並團契聚會
所以先貼圖
青年團契結束候才補文字
山裡頭很冷
取火烤暖順便煮些東西享用
自己養雞
本來很多隻
幾次的颱風來了
成了落湯雞病死了一半
野放在山裡讓它到處覓食
下午餵食讓牠們知道回家過夜
悠然見南山
從wang那兒過去看變化的雲
好美的變化
免費的英語會話練習
沒罰10元吧
============
被罰得一蹋糊塗
煮得很好吃的樣子
又不請客
版主回應
罰淺越多
英語會話更進步才是
起火烤火
順便煮東西吃
一舉兩得
恬淡的生活真好^_^
晚安~
簡單樸實 2007-12-01 22:12:31