2007-07-23 20:08:21asim

【原之味】

原之味
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原住民傳統主食
精心烹煮不失原味
內容:石板烤肉、排灣族醃肉、芋頭、地瓜

(調理店名:山之屋)






原之味
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排灣族傳統美食
節慶迎賓至尊品
內容:(cinavu)奇拿福(原住民粽子)、
(qinapilj)一拿比樂(肉灌腸)

(調理店名:山之屋)


原之味(健胃養身羹)
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原生種喬木嫩葉(valjangatju)、野薑花、野豬肉鬆
味甘自帶野薑花香,野豬肉鬆入口即化

(調理店名:山之屋)



原之味:(炸原生溪魚)
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捕撈自深山溪魚
生長於無污染清澈山泉水

(調理店名:山之屋)




原之味(素炒過貓)
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採自深山溪水沿岸
野生自然成長
清脆爽口

(調理店名:山之屋)




原之味(絲絲入口)
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內容:過山蝦、麵線
過山蝦以麵線纏繞入鍋炸熟
麵線脆甘蝦味仙美


(調理店名:喜樂小吃)



原之味宴客主賓
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前排左起:劉弘文(David)劉校長、羅承煒(Kevin)
後排左起:趙欽源(Aaron)、池曉安(Angela)、連承恩(Jane)、
許欣蕙(Jennifer)
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以這樣的原之味餐點招待(只po上部分)
來自美國生長的這些華裔青年(只會說簡單華語)
吃得津津有味讚不絕口

至於傳統的小米酒(糯米露)
他們喝了品嘗後
結果如何
到訪過原住民部落的看官
只能意會不能言傳
自覺莞爾即可

※附記:
僑務委員會及教育部辦理
96年度海外(北美)華裔青年英語學習服務營
本期共200多名華裔青年來台參與
有3男3女共六名華裔青年在牡丹國中學習服務
學習服務時間:7/20~8/5約2週時間
將與牡丹國中原住民學生
共同以英語教學為主的學習生活






台灣紅 2007-08-01 11:21:06

中午了~我餓了!!!

版主回應
吃吧
原之意味餐
2007-08-01 18:53:26
楓下獵人 2007-07-29 23:56:02

請問奇拿服要怎麼作??
我吃過一次..
一直很懷念...

版主回應
原之味
非三言兩語能說明白
原住民的東西
比中華民族5000年歷史文化
還要長遠
&quot台灣本土&quot─&quot馬搭馬搭&quot(madjamadaja)
語意:還早的很
2007-07-30 01:14:01
秋謙 2007-07-26 00:12:33

原來原之味是這種意思
我也喜歡過貓
也喜歡山豬肉啊
不過山豬肉就比較少吃了
這照片在現在看了還真讓人流口水
肚子嘰哩姑嚕響了起來
尤其是小米酒
好就沒喝了
真想嚐嚐啊

版主回應
小米酒
唱一段渾厚的山歌
原音繚繞於山間
宛如天籟
在繁星點點的夜裡
醉意中清風送爽
明月羨煞人間情
2007-07-26 08:05:21