2011-12-02 23:59:39阿緒

台中名產‧犁記餅店東興店

台中名產‧犁記餅店東興店
百年餅世家.犁記餅店

  由張林犁先生於1894年創立的『犁記餅店』,迄今走過百年歲月,期間見證許多歷史,藉由不斷融合傳統與創新,建立起犁記經營四代的好口碑。東興店張先生表示,會以舒適明亮的環境和創新的包裝跳脫傳統,帶給客人煥然一新的感覺,同時堅持糕餅的好品質,讓犁記餅香一代一代的傳承下去。

經典綠豆椪.葷素皆宜

  犁記餅店最受好評的綠豆椪,香醇的綠豆餡內有肥、瘦肉各半的魯肉,半鹹半甜的絕妙搭配,百吃不膩;素食者也可享用香菇素餅,同樣能夠品嚐到綠豆椪的好滋味。

延绵獻巧藝:
代代相傳的技藝,透過老師傅的雙手,層層揉進每一塊餅中,完美的鹹甜風味是犂記延綿不絕的經典滋味。

富貴共享之:
圓潤飽滿,個個精緻,裹著甜香滋味的鬆軟內餡,豐富視覺也滿足了味覺,華麗饗宴與之共享。旺來解饞意:這方塊像極了金磚,放進嘴裡卻在舌尖化成微酸的甜美,沏一壺茶,解一口饞。
資料來源:http://travel.tw.tranews.com/ Travel & Hotel 大台灣旅遊資訊網 & 大台灣旅遊訂房網-本旅遊訂房網介紹旅遊景點與美食資訊並提供飯店、民宿的住宿資訊與訂房服務]