台中福壽山農場

福壽山農場乃位於合歡山與雪山群峰間的台中縣梨山南側的山坡上，海拔高2100公尺至2614公尺間，群山環抱，視野遼闊，四季景觀變化多端。福壽山農場的佔地約有八百餘公頃，雲霧變化萬千，加上獨特的田園景觀，從福壽山農場的制高點遠瞰全景美不勝收，也因此擁有「台灣小瑞士」的美名之稱。

福壽山農場乃位於台中縣梨山南側的山坡上，四季景觀變化多端，由於福壽山農場是最早設立的農場，福壽山農場因此是帶動整個梨山桃、梨、蘋果等高經濟作物的主要基地，不論產量、品質，福壽山農場都是最豐富的。佔地廣闊的福壽山農場以生產寒溫帶水果與高冷蔬菜為主，包括了蘋果、水蜜桃、奇異果、人蔘、菠菜、甘藍菜及高山茶等。福壽山農場有一顆被稱為蘋果王的蘋果樹，結實累累，據聞是花了十七年的時間，在蘋果樹共接了三、四十個品種。但這棵蘋果王雖說結實累累，但不能隨意摘下的，僅供觀賞而已，樹上的蘋果有「世界一」、「陸奧」等超過一台斤的巨無霸蘋果，也有小的像櫻桃的圓葉海棠蘋果，大小、顏色、重量等等不同模樣的蘋
果，都在這棵樹上了，十分有趣。

福壽山農場栽培梨的歷史相當豐富，梨類在三皇五帝時代就是百果之宗，福壽山農場所栽培出來最大的雪梨約可長到三斤重，而最小的鳥梨則不到一兩重，果型種類相當多，長、圓、葫蘆、橢圓等，都是梨子的形狀；而顏色也有黃、綠、褐、白；品種則有西洋梨及脆甜多汁的中國梨二大系統。

福壽山農場四季景色皆不同，春季－三月桃花、四月梨花、蘋果花；夏季－六月採茶、七月採桃、八月觀星；秋季－九月採梨、十月採蘋及冬茶；冬季－十二月賞楓、一月賞霧山、二月賞櫻梅，如此之勝景當然不能錯過，當您下次來台中旅遊時，別忘了來福壽山農場遊玩。

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