綠色首選：西蘭花和甘藍

富含維生素C、類胡蘿蔔素纖維、鈣和葉酸，西蘭花絕對是綠色健康食品首選。最新研究發現，西蘭花含有復合蘿蔔硫素和吲哚-3-甲醇，這可是目前最吸引眼球的超級抗癌物質。美國密歇根大學的實驗證明，蘿蔔硫素有效減少了小白鼠體內的癌癥幹細胞，阻止了癌細胞的擴散和再生。當然多吃西蘭花並不見得能吸收足以抗癌的蘿蔔硫素，但絕對有百利而無一害。生吃和簡單的清蒸是較好的食用方法，傳統的烹製方法會讓其中90%的蘿蔔硫素流失。

像所有的葉狀蔬菜一樣，甘藍含有對人體有益的多種營養成分，包括有抗癌性狀表現的異硫氰酸酯。事實上，甘藍至少對包括乳腺癌在內的5種癌癥有降低發病的效果。

紅色首選：西紅柿

就像西紅柿鮮艷的顏色一樣，番茄紅素的抗老化效果和抗炎特性同樣光彩奪目。越來越多的實驗證明，人體消耗類胡蘿蔔素的多少與患癌風險之間有強烈的相互關系，尤其是乳腺癌。多吃富含類胡蘿蔔素的水果蔬菜，如西紅柿、西瓜等將大大減少患癌的幾率。

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紫色首選：卷心菜

卷心菜含有豐富的花青素，這種色素的抗癌能力與其給卷心菜著上紫色的「染色能力」一樣突出。

美國農業部農業研究服務中心的實驗表明，這種蕓薹屬植物含有36種不同類型的花青素，這可都是與抗癌作用聯系密切的黃酮類化合物。紫甘藍還富含吲哚-3-甲醇。甘藍中硫代葡萄糖苷轉化成的異硫氰酸酯，對包括乳腺癌在內的膀胱癌、前列腺癌都有積極的預防效果。

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黃色首選：陽光

的確，陽光不是食品，但它對人體獲取維生素D至關重要。維生素D對人體健康的作用不言而喻。其作用不僅限於幫助鈣質吸收，強化骨骼和牙齒，這種可溶於油脂的維生素還可減少患癌風險。美國癌癥研究協會最近提交了一份報告，闡述了增加維生素D的攝取量與減少乳腺癌患病間的密切關系。

棕色首選：核桃

研究表明，核桃有效延緩了實驗用白鼠體內乳腺腫瘤的發展和增大，這一成果發表在9月的《營養與癌癥》刊物上。科學家將患有乳腺癌的白鼠分成兩組，那些連續34天、每天食2盎司核桃的白鼠，其病情發展的幾率比那些不餵核桃的白鼠低一半還多。雖然人體不同於白鼠，但核桃富含的ω-3脂肪酸、抗氧化劑、植物固醇都能有效減少乳腺癌患病風險。東革阿裏咖啡 東革阿里 威格拉 水果威爾剛 液態威而鋼 卡瑪格 樂威壯  印度果凍 必利勁 印度必利勁 POXET-60 Priligy