我相信所有來自台灣的人都知道什麼是粉圓。

不過我想﹐有一點我一定要在這裡機會教育一下對台式小吃美食不了解的同胞們。上回我到洛杉磯的一家刨冰店﹐裡面的店員是來自台灣海峽之外的一名華人。(這種錯誤想必來自台灣的人一定不會犯。)

刨冰配料任選4樣﹐我說要「圓仔」﹑「愛玉」﹑「杏仁豆腐」﹑和「芋頭」。愛玉沒了﹐我說那改「粉圓」好了。那位小姐對我說：「粉圓你已經點過了。」我覺得很奇怪﹐那名小姐指著碗裡白色相間著粉紅色的「圓仔」對我說：「你這不是『粉圓』嗎？」

ㄟ小姐．．．那是「圓仔」．．．雖然我不知道這玩意兒國語叫什麼﹐但我保證它不是叫「粉圓」。

我指著黑色的正牌「粉圓」對她說：「這才是粉圓啦！」那位小姐用很鄙視的眼神看著我：「你到底懂不懂﹐這是波霸！」

我．．．懂不懂？

我懂不懂？

我．懂．不．懂？

我怎麼會不懂啊？

我從小吃刨冰吃到大﹐每回吃刨冰必加圓仔﹐從小點到大從來沒出過錯。豆花加粉圓我也是從小吃到大﹐從來沒有一次因為我跟豆花店老闆說：「我要豆花粉圓加花生」他送一碗「豆花圓仔加花生」給我的事。

正因為她看人的眼神很輕蔑﹐沒禮貌的程度讓我覺得超不爽﹑況且你不是台灣人憑什麼拿你根本不懂的台灣美食來輕視我？於是我忍不住很沒氣量地跟她當場爭辯了起來：「黑色圓圓的那個﹐叫做『粉圓』﹐『波霸』是90年代之後才出現的新名詞。白色的那個叫『圓仔』﹐粉圓是用地瓜粉做的﹐圓仔是用糯米做的。」

「反正粉圓我已經幫妳裝了﹑再來妳是要波霸對吧？」那位小姐死也要替我心愛的「圓仔」重新起名。

總之希望大家對不懂的東西千萬不要亂放撅詞。

不懂的東西就不懂﹐裝懂還要鄙睨懂的人就很讓人賭爛了。

這是粉圓﹐外號波霸﹐也有人稱珍珠。通常是黑色的﹐但也有灰白色的﹐後來有人在它上面亂加色素﹐粉紅色﹑鮮黃色﹑咖啡色的我都有看過。

這是圓仔﹐通常只會在冰品裡面吃到﹐不放刨冰裡就拿糖水冰塊泡一碗圓仔也是清涼舒爽好吃的夏日消暑解渴聖品。

粉圓≠圓仔。(雖然在熱量上這兩位應該不相上下)

不然你去聞名遐邇的東區粉圓單點一碗「粉圓」不加其他配料﹐如果你拿到的是這樣的東西：

我請你到東區粉圓吃到飽。

但如果你點「粉圓」結果拿到了這個：

哪我可不可以要求你像青蛙一樣「生」一碗長得像蛋的粉圓出來？因為我要做「青蛙下蛋」．．．(冷風~)