2012-02-19 00:14:40Asa- 周元- Aria
256-烤肉賞魚/中社花市
烤肉賞魚 / 中社花市
今年另一個春酒是以烤肉賞花為之...
參加的人數約5百多人 - 某個工會會員加眷屬...
人人都可參加摸彩 ,但會員有兩張抽獎機會...
沒想到還有肥美的錦鯉魚的驚豔 ~ 不過沒將牠抓來烤就是了...
現代的烤肉較週到 ~ 一爐烤肉、一爐可炒青菜 - 我們聰明的桌友就直接炒蝦,
還淋上了啤酒...超好吃的蝦,原本暫時戒吃蝦的我就忍不住吃了3隻 - 不多吧?!2個多月沒吃蝦了呢!
以為這樣烤較衛生...其實非也;
看到隔壁桌的考得又漂亮、又可口、又一盤接一盤...我忍不住相詢 ~
原來我可能太久沒這麽認真烤肉了....忽略了些要點
包括我們全桌人都錯了!?
{ 以為墊著鋁箔、將肉片、肉排塗上烤肉醬 ~ 再翻來烤去滴...覺得這牌子的口味不差...}
原來這是致癌的烤肉法喔...你看:那鋁箔一下子就黑了....
像這樣的豬排還紅紅的 ~ 沒烤成功唄!可惜了!不然, 它的豬排比肉片好吃說!
而這地瓜算是最成功、最最美味的了 ~ 事一對夫妻提議的;以鋁箔包好-直接丟入炭火當中 ~ 果真又快又好吃!!
這些錦鯉魚是我見過最最肥的 ~ 難怪好多人都驚叫連連...尤其那黑色的幾乎是彩色的五倍...一定是太多人餵食了,難怪水那麽濁喔!?
現場更明顯 ~ 看影音就知道!!