2011-01-23 21:18:09晏瑜
好吃的秘密
聯瑜烘焙麵包好吃的秘密
使用到天然酵母老麵 天然A最好
天然菌種---鳳梨.奇異果.檸檬.蘋果.葡萄.小麥.黑裸麥酵母菌等等。
引進日本最新型三幸機械烤箱採用花崗岩大理石爐底
製法採用遠紅外線定溫烘焙技術,以特殊瞬間高溫烘焙工法,100%完整鎖住麵包香氣與口感,保留天然的琥珀色澤散發獨特芳香,口口滿足。
香味絕無添加人工香料,人工香精.絕不添加人工色素,漂白劑及防腐劑。
這兒的產品(無人工添加)改良劑,膨鬆劑(白油),乳化安定劑等,非天然東西。
聯瑜烘焙麵包引進日本最新型三幸機械烤箱採用花崗岩大理石爐底,製法採用遠紅外線定溫烘焙技術,以特殊瞬間高溫烘焙工法,100%完整鎖住麵包香氣與口感,保留天然的琥珀色澤散發獨特芳香,口口滿足。
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