2003年2月28日

首先登場的是每人一籠的小籠包
皮薄，肉嫩，湯汁鮮，配上美味的醬汁，有幸福的滿足感
加上一盤盤的清蒸鮮魚，鳳梨蝦球，炒豆苗，宮保肥腸…
第一回合結束時已經悄悄的鬆了一格皮帶

沒有特定目的，且戰且走
車子急停在一家當歸麵線門口
為了保留實力，叫了一碗當歸鴨，卻吩咐老闆不要加麵線
嗯～
湯汁甘美，沒有濃厚的中藥味
鴨腿煮的夠爛，輕輕的用筷子將肉夾起
免去軟嘴獸啃鴨腿的窘態
偷嚐了一塊朋友碗裡的米血
依然是好吃不黏牙的好滋味

點菜指名，台南名菜－擔仔麵
在台南巷弄裡幾個轉彎
停在一家洪芋頭擔仔麵的門口
咦？台南最有名的不是度小月擔仔麵嗎？
聽了伴遊老大的解釋
才知道洪芋頭是度小月擔仔麵的創始人
之後子孫分家，因為商標問題，開始各創新品牌
名稱不同，口味也有濃淡的差異，各擁一群死忠的客人

門口擺了古裝劇上常看到的傳統麵攤
店內擺設到是和一般小吃店沒有多大的差別
晚飯時間已過，店內已沒有別的客人

老闆來四碗擔仔麵～
(原有五隻，有一隻陣亡，先上了供桌）
要不要加滷蛋？不要！
要不要加貢丸？不要！
要不要點小菜？不要！

飽漲的小腹開始和舌頭抗議
已經吃不出來這碗麵的美味


台南運河附近的周記蝦捲
店面是現代化的速食店風格
店裡已經開始聚集了宵夜的夜遊男女
點了一盤的蝦捲，各人嚐鮮
稍事休息一下，準備開始進攻甜點


安平古堡附近的安平豆花
在抵達前，伴遊老大說著這家店因一幅書法發跡的故事
幾間連通的店面，在黑暗的街道上顯得燈火通明
門庭若市該是用來形容這樣的盛況吧！
不知是不是檸檬的味道太重
雖然很快的將這碗好吃的酸甜檸檬豆花吃完
卻嚐不出來傳統豆花該有的香濃

回到市區
孔廟旁的Ｘ莉冰果店
看著牆上的幾十年的歷史照片
一邊體驗這家冰果店的滄海桑田
一邊把一大盤的草莓香蕉牛奶冰塞下肚

孔廟旁的街景，隨著時間流轉
已經找不到上次拜訪時記憶中的圖像

街旁 “窄門”這家特殊的店
正被燈光照亮，在暗街，靜靜的佇立招手
只是夜已深，該休息了……