2009-05-18 23:44:38亞瑟
一天之內能吃多少台南小吃（上）
很抱歉的因為這一次都是台南的朋友帶路，所以很多都是只有照片，沒有店家資訊。有知道地方的朋友，可以來補充一下資訊。
第一站是台南大天后宮外面圓環的一家鱔魚意麵，天后宮是國家一級古蹟，可是古蹟的魅很快的就被一堆小吃趕到了邊邊去。
整塊的鱔魚軟Ｑ軟Ｑ的，完全沒有魚腥味，以及割舌的魚軟骨。好吃推薦五顆星。
圓環附近的永樂燒肉飯也是一大排隊名店，中午時分只能用人山人海來形容，可惜今天是走小吃路線，一碗燒肉飯下去，今天的行程可能到此為止，所以暫時忍痛放棄。
燒肉飯對面的巷子裡有幾家連成一氣的小吃店，第一個吃的是土魠魚焿，好吃推薦五顆星！
土魠魚焿的對面賣的是割包，二個好像賣的是六十元，口感不錯，不過感覺公館的藍家割包的麵皮的濕軟度比較合我的口味，好吃推薦四顆星。
同樣是土魠魚焿的隔壁賣的春捲，鮮度口感佳，好吃推薦四顆星。
同樣在隔壁也有一家大排長龍的碗粿，一時也記不得名字，本想要叫一個嘗鮮，可惜已經賣完了。
割包的隔壁，燒肉飯的斜對街角有一家在賣青草茶的，也是朋友推薦的老店，小吃吃的太熱的時候來一瓶很合適。
同樣在隔壁也有一家大排長龍的碗粿，一時也記不得名字，本想要叫一個嘗鮮，可惜已經賣完了。
割包的隔壁，燒肉飯的斜對街角有一家在賣青草茶的，也是朋友推薦的老店，小吃吃的太熱的時候來一瓶很合適。
離開了圓環區往民生綠園的民生路上的松竹當歸鴨，湯頭清爽，沒有很重的中藥味，鴨肉可口，米血沾醬更是一絶，好吃推薦滿天星，哈！
當歸鴨隔壁的卓家魚麵也是一家排隊名店，只是這一次就先放棄了。
當歸鴨隔壁的卓家魚麵也是一家排隊名店，只是這一次就先放棄了。
本來已經撐到不行，可是還是難忘最愛的碗粿，所以又到了民生綠園附近的一家完全沒有裝潢的店。碗棵對我來說是很難做到難吃的一道小吃，這裡的碗粿口感更是超好，軟Ｑ度適中，配上店裡的浮水虱目魚焿，顧不得肚子快撐破，還是把碗粿吃完了。好吃推薦五顆星
吃到這裡也該告一段落，先和公主到親戚家借單車，結果公主的親戚又端出來…..一大盤的水果，還有這個奇怪的餅。水果雖然吃了也很有飽足感，可是換個口味，勉強還吃的下，這個公主親戚說的很難吃的餅就無論如何無法再塞下去了。這餅應該是有名的名產，試了一下，到是覺得沒有公主親戚說的難吃，而且在安平的街上到處都看的到，不過我們都不知這餅的名字,有知道的朋友來解惑一下吧。
待續
待續
最後的餅叫椪餅
零食小吃
昔時人會弄破上面餅皮打個蛋進去吃
也做月子用之補品用
有白椪餅與黑糖椪餅
版主回應
對啊!對啊!那一天有聽到說可以給人做月子用
可是看來看去也不像很補的東西
原來是這樣子用的啊!
謝謝日光的指教喔! 2009-07-01 00:08:35
說的也是齁
我心中的台南跟高雄地圖都是建立在食物上
真是多虧了這兩地的友人呀
版主回應
呵~出外靠朋友啊女王朋友滿天下
走到那裡都”吃”的開 2009-06-09 21:52:31
台長好~
住久了~身材就會浮現....臃腫了@@^^
台南好~~台南妙~~台南的小吃頂呱呱
有間在健康路上的鱔魚意麵也挺讚!!
不會太鹹~~~因我是鱔魚意麵的愛好者~所以很挑!!
建議囉@@^^
小時候對於鱔魚不太能接受
現在覺得鱔魚意麵真的是人間美味啊!!! 2009-07-25 15:35:16