2007-06-16 21:56:52小卿卿
泰式酸辣醬
嗯~~
有好一段時間沒有上來更新了
近來好多朋友都關心的詢問我的近況
其實是換了新工作在適應新環境
但換了新工作,電腦也跟著罷工了
想換台notebook
......
新工作有外籍勞工朋友
跟泰國朋友學了幾樣泰國料理
酸酸辣辣的口感非常適合炎熱的夏天
今天就先貢獻一道好吃的
”酸 辣 沾 醬”
準備材料如下:
魚露.蒜頭.辣椒.檸檬.塩.味精.糖
做法如下:
將蒜頭.辣椒切小塊,並搗碎,在將其他的調味料全部加入,拌一拌
就完成囉!!(加入量的多寡依個人口味加入)
因為有檸檬的關係,所以很適合拿來沾魚肉吃哦,沾各種食物也都不錯吃哦
酸酸辣辣的很下飯哦
有好一段時間沒有上來更新了
近來好多朋友都關心的詢問我的近況
其實是換了新工作在適應新環境
但換了新工作,電腦也跟著罷工了
想換台notebook
......
新工作有外籍勞工朋友
跟泰國朋友學了幾樣泰國料理
酸酸辣辣的口感非常適合炎熱的夏天
今天就先貢獻一道好吃的
”酸 辣 沾 醬”
準備材料如下:
魚露.蒜頭.辣椒.檸檬.塩.味精.糖
做法如下:
將蒜頭.辣椒切小塊,並搗碎,在將其他的調味料全部加入,拌一拌
就完成囉!!(加入量的多寡依個人口味加入)
因為有檸檬的關係,所以很適合拿來沾魚肉吃哦,沾各種食物也都不錯吃哦
酸酸辣辣的很下飯哦