春節在台灣
春節在台灣 文----劉振雄
營區裡敲鑼打鼓放鞭炮,舞獅又舞龍,快快樂樂過春節好不熱鬧!在風和日麗中,聽到那狂擂的鼓聲,使我從心底都高興起來。
在台灣因為近年來的建設突飛猛進,生活形態也隨著轉變,工業化和小家庭制度簡化了許多過農曆年的繁文縟節,但是在我們的傳統習俗上,無論大人小孩,仍然懷著興奮愉快的心情,來享受這份喜氣,尤其是年終的大掃除、辦年貨、貼春聯、祭神祭祖,都顯示著中華文化的提昇和發揚。
根據本省的習慣,臘月廿三日要「送神昇天」,從此揭開了過年的序幕,傳說這些神衹都很有人情味,吃了一頓好的,在玉皇大帝面前就盡說好話,隱惡揚善。所以老百姓在這一天都準備了雞鴨魚肉、糖果年糕,點上香燭,祭拜一番,送他上天傳好事,下地保平安。諸神一直要到大年初四才回轉人間;在這段新舊交替的日子哩,地上惡鬼乘機活動,因此人們的行為舉止要講究「迎祥賜福」,其中貼春聯、放炮竹就有驅鬼避邪的意思。習慣上,過年還要講吉利話,譬如東西「吃完了」、「用完了」、「沒有了」,則要改口說「吃好了」、「用好了」等等,我國古來那種祥和樂利的氣氛,真是表露無遺。
年貨是要趁早準備的,因為初一不煮飯、不用刀,年菜非囤集不可,自己家裡雖然人口不多,但是每逢過年母親總要做些應景的年糕、香腸,買點水仙、糖果蓮子、長生果(花生);年夜飯上少不了魚,表示年年有餘,還有豆芽,表示年年如意,母親不忘夾些芹菜給我,希望我來年做事更加「勤」奮,中國人的巧思與含理寓意,真是好極了。
依照台灣風俗,拜神祭祖要用祭品,尤其是虔誠的佛教信徒,更不忘讓神明祖先也過ㄧ個豐盛愉快的年,除夕這天拜的是所謂天公玉皇大帝,供桌的中央擺上清一色的素菜,因為玉皇大帝是吃素的,兩旁放著的雞鴨魚肉則是給玉皇大帝身旁的諸神們吃的,然後全家大小上香,默禱,未來的一年又該是順順利利的了。這時候,炮竹聲間續不斷,由疏而密,守歲一直要過子夜,到了零點,舊歲就在炮竹聲中消逝,又是一年的開始了。
正月初一是歲首,開門第一件事就是放鞭炮迎春,以紅白年糕祀祖,然後幼輩向镸輩拜年。大家穿著新衣,臉上掛著笑容,親朋好友見了面互道「恭喜」,大家吃糯米湯圓或甜湯桂圓,意思是「甜蜜」、「團圓」,如果在農家,這一天還要祭祀土地公,祈望風調雨順,平平安安。初一不掃地、不洗碗筷,為的是怕春節的那份吉祥喜氣給掃掉、洗掉了。年初二則是嫁出了的女兒歸寧的日子,出嫁的女兒都要在這一天偕同女婿回到娘家,向父母拜年,那份親情和禮貌,做長輩的都會滿足又快樂。
春節,是我們中國人傳統的休閒日子,這種熱鬧的氣氛一直要到上元燈節,才算是真正過完了年。再這一元復始,春回大地的假期中,應是家人團聚的日子,而平日咫尺天涯難得謀面的親友,也趁此大好春光,握手話舊,這些都會帶給我們無盡的溫暖與歡樂,讓我在這裡也祝福大家在新的一年平安!進步!
(刊載於忠勇報)