arowlin的新聞台

2011-04-27 15:22:18arowlin

梗絲泡菜連老外都愛

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夏季將至，悶熱的氣候常令人食不下嚥，如果來個能開胃、下飯的小菜，尤其醃漬過的小菜，具有辣、酸、甜、鹹等多種滋味，挑逗味蕾，像泡菜就是其中之一，不管是日式、韓式或台式，都有各自的擁護者。

為搶攻不同族群，有業者發揮創意，不同於以往泡菜多以白菜醃漬，研發加了海帶的梗絲泡菜，製程中講究衛生，謹遵古法醃漬，堅持不摻防腐劑，只加入獨家特調醬汁，使海帶與白菜形成美完組合，口感十足。

泡菜內的大白菜、蒜泥、朝天椒等成份，皆嚴選台灣新鮮食材，再加入進口海帶及炒香的白芝麻，一打開包裝，香味立刻撲鼻而來，醬汁調配更大手筆使用日本進口的和風醬為基底調製而成，吃起來口感清爽、酸甜適中並配合不同辣度選擇，吸引許多外食族與忙碌的家庭主婦購買，連老外都覺得口感新鮮。

因此，不管是拿來做創意料理或當下酒菜，都非常適合，除了招牌梗絲泡菜，還有原味泡菜、高麗辣菜及蕃茄海帶片等可供選擇，不論葷素食者，都能滿足大家的需求，為保障消費者，業者投保一千萬元的產品責任險，還有「國家品質保證金像獎」掛保證，就是要讓民眾吃的健康又安心。