2009-08-02 12:41:11水瓶咩咩
越式河粉-泡麵篇
越南河粉真的還不賴~
主要是它的湯頭,可是大骨湯熬的耶.
吃過到道地的河粉後~不禁的會令人愛上呦~
後來被我發現這個~~河粉泡麵啦~
真的算它厲害~~~還出泡麵勒.
打開後~看到這個半透明的麵條,
主要是它的湯頭,可是大骨湯熬的耶.
吃過到道地的河粉後~不禁的會令人愛上呦~
後來被我發現這個~~河粉泡麵啦~
真的算它厲害~~~還出泡麵勒.
打開後~看到這個半透明的麵條,
心想哎呦喂丫~這泡的熟嗎???
再來還有四個調味包,
從左到右是~
油包,蔬菜包,調味包,湯頭包.
再來還有四個調味包,
從左到右是~
油包,蔬菜包,調味包,湯頭包.
全部放入後~呼~準備...泡......麵啦.
瓶子為了拍照,很"厚功"(台語)的,
把調味包們~排列好,嘻嘻~
看起來顏色討喜唄~
瓶子為了拍照,很"厚功"(台語)的,
把調味包們~排列好,嘻嘻~
看起來顏色討喜唄~
約六分鐘後(怕不熟,所以泡了久些)
打開~~~~
漿~漿~~~
方便簡單的越南河粉來嚕~
打開~~~~
漿~漿~~~
方便簡單的越南河粉來嚕~
經實際經驗證明~看似透明的河粉其實不用泡太久捏.
泡好的河粉麵條QQ軟軟滴,真是太神奇了~
口感還不錯呦~
湯頭雖然不能和大骨熬的相比.,
但是整體口感算可以,泡麵能做出這個味道,厲害厲害~
但是整體口感算可以,泡麵能做出這個味道,厲害厲害~
就泡麵的等級來說能做出新鮮越式河粉的口味,
這個真的算厲害啦~
超想來個河粉解饞時,這個可是方便又迅速的呦.
註:瓶子個人評比~泡麵就屬台灣最無敵~
這個真的算厲害啦~
超想來個河粉解饞時,這個可是方便又迅速的呦.
註:瓶子個人評比~泡麵就屬台灣最無敵~
不過這個河粉泡麵己被我歸在台灣泡麵的清單中.讚!
我超愛越南的小吃，有時半夜嘴饞也會泡即食河粉吃，一開始也以為會很會難熟特地用煮的，結果整鍋糊湖爛爛，所以泡麵河粉千萬不能泡久更不能用煮的(親身慘痛經歷)
我的吃法是準備很多配料，蝦和豬肉片先燙熟放一旁，即時河粉與粉料包一起放碗裡，在放一小匙紅蔥油和些許黑胡椒粒，燒開水水滾後續加入，香菜末、蔥末、芹菜末、大陸妹、洋蔥絲，趁滾燙把所以配料沖入碗內等3分鐘，就是一碗料多營養的即食河粉了...對了我吃的時候也會滴入檸檬汁喔~
超級超級搞剛的，因為即食的河粉味道真的不優(現煮的才讚啊!!!)沒有這樣煮我真的吃不太下...方便麵都被我搞得不方便了哈哈...