鐵板居酒屋
朋友介紹我一家口袋餐廳,說是吃大阪燒、日式冷麵喝啤酒什麼的,說得有點讓我搞不清到底是什麼類型的餐廳,就算後來我去過幾回,我也還是說不出來是哪一類餐廳,基本上說他是居酒屋式的小店也對,是日式風味的家庭小館也行。
據說這家小店的老板原本是鐵板燒師傅,因此菜單上仍有不少鐵板燒的影子。番茄豚平燒,是以軟嫩的蛋皮包著豬肉煎過,再淋上番茄醬汁,幾乎是每一桌必點的招牌。鐵板豬肉沙拉,豬肉與半熟的煎蛋,襯著高麗菜,再配上胡麻醬,風味獨特。鐵板煎軟骨,不論是雞軟骨或豬軟骨,切得細細的軟骨煎得半焦,適合下酒。
日式炸雞也非常受歡迎,外皮酥脆雞肉多汁,主食則有冷麵、炒麵和烏龍麵等。店內原本一半以上都是日本熟客人,可見這一家小餐館做出來的菜色一定是夠地道的。特別的是這間小店的門口還有一個小院子,可讓自行車掛在牆上。
同一條巷子口還有一間裝潢時尚的甜品店「金時良房」,路過時不大相信這裡只賣紅豆湯和小點,做紡織出身的老板娘,和姐姐用織品做手工藝,並且將工作室打造成一間甜品專賣店,全部材料都是自家熬煮或是老板娘特別挑選的天然食材,例如紅豆、湯圓、手工豆花、鮮草、芋豆等等,不論是熱食或刨冰,每種材料都煮得濃稠好吃,吃著美味的甜點,望著窗外風景,不禁讓人覺得這裡真是一條萬種風情的台北巷弄啊。
てつわん鉃之腕和風鉃板料理
地址/台北市松江路77巷12號
電話/02-2518-2295
週日公休
金時良房
營業時間/週一~週日 AM11:00-PM9:00
地址/台北市中山區松江路77巷6號1樓