每回和同年齡的朋友提到小學去遠足時，最美好的回憶除了玩伴們，就是餐盒裡那些美味漂亮的糕餅點心，但同樣是五零六零年代長大的孩子，大家記憶裡的糕點卻很不相同。我的朋友住在台北市雙連區，他印象最深的是雙福糕餅店的火腿蛋三明治，而住在舊古亭區的我，印象中就是生計食品行的各式糕點。

開店六十多年的雙福，在店內一角，永遠呈列著那種薄薄的三明治，夾著火腿和蛋皮的簡樸三明治，散發著淡淡的奶香和蛋香，我的朋友說當年他們去雙福時，都會看到店家小姐用飯匙在吐司表面刷上巴塔（butter），後來刷的是現打的美奶滋，想來那也是太有趣的記憶。

  我自己小時候沒有吃過雙楅的三明治，但很多次要遠足的前一天，都在住家巷口的生計食品行的蛋糕櫃前面打轉，眼睛看著這款，心裡想著那個，拿不定主意要買哪種，當時那些西式糕點帶點俄式上海風味，例如說圓圓的小西餅，正中間點著一團巧克力或是草莓果醬，或是手工極其繁複的拿破崙千層派，一口咬下層層的鹹酥皮中夾著卡士逹，甜甜鹹鹹的層次一如外表。生計最經典的產品是綠豆糕，鬆鬆軟軟的，至於生計的月餅，印象中是最早做小月餅的店家，有棗泥餡、伍仁百菓、椒鹽芝麻等蘇式月餅，外型不怎麼時尚，還有就是正月時候才吃得到的元宵，味道大致還保留一直以來的風味。

  至於雙福，除了三明治，也有台式大餅和一些基本款的台式麵包，多年來維持著一貫樸實的作風。生計知名度雖高，但直到數年前才終於開設了分店，這兩間老字號糕餅店伴隨著很多人的成長，經過一甲子之後，至今都還在原址營業著。

  雙福食品

地址：台北市民生西路150號

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慰如 2011-09-23 11:56:22

真是讓您費心了,我覺得好像兩個點都有,可能是先後開立,不過若有人可告訴正確答案,道是件有趣的事.
我還要說的是.我第一次吃的黑麥吐司麵包就是他家的.每天早上兩片吐司抹上鐵罐的黃油和一杯冲的奶粉,好像也吃不膩,哪像現在有這麼多選擇,所以要感恩了啦!謝謝香港資料我會要他們帶著.

ChiChi 2011-09-22 23:04:36

我好像記得美而廉是在博愛路附近 小時候媽媽偶而會去買它的可可花生豆 我愛得不得了 可是不是常能吃到 那時候媽媽好像不太會去中山北路逛街 哈哈 不知道是年齡的差距 還是記憶的差距!!

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我還要再多問幾位前輩，很意外的，網路上的資訙很不清楚，唯一佐証我的說法的是在南京西路與中山北路交口。但好像也確有另一個版本，在博愛路一帶，可能兩者都是，看哪個年代吧，但這不難查証，我一定會多問幾個長輩和同輩的，看看大家說法如何。 2011-09-23 09:10:02

慰如 2011-09-20 11:12:15

哈哈!我們是有年齡的差距,我記得它在博愛路中山堂口,後來有沒有搬家就不很清楚了.
對了!麗華有冰棒,我第一次吃他們的檸檬口味,覺得真是好吃哩.
孩子們10月中旬要去香港,吃吃喝喝,我建議他們吃大閘蟹,好像天香樓有這道季節餐,不知道您是否有好的推薦?

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我們沒差那麼多吧，我要問姐姐是誰的記憶有誤。
香港天香樓的大閘蟹當然不錯，有一間杭州酒家也很好吃，可以去試試啊。燒臘我推薦中環陸羽茶樓旁邊的一樂，很小的店，味道比名店好。
如果吃大排檔，北角渣華道熟食中心二樓的東寶小館不錯，但是很擁，最好錯開用餐時間。 2011-09-22 17:36:42

慰如 2011-09-19 15:55:15

延三夜市的燒麻吉也不錯吃,這兩天看詹先生的書,書中寫道,<麗華餅店>,這正是小時候,家父下班時會帶回,在麗華買的非常美味又很稀有西式糕點,記得有泡芙和蛋塔,現在這家店還開著,只是好像不再吸引我了,另外還有一家不知道您是否知道在博愛路上的<美而廉>那可是小時候生日蛋糕首選,厚厚的奶油蛋糕上面有著一朵朵奶油玫瑰花,小孩看了歡喜的不得了,說到這些老字號,還真是勾起不少孩提時的記憶.

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麗華的紅豆冰棒是我以前很愛吃的，這幾年好像忘了它呢，妳提起了，我要再去吃吃看。
美而廉不是在中山北路上嗎，博愛路上是另一家叫什麼的，啊，想不起來了。 2011-09-20 09:53:22

凱特 2011-09-14 13:56:48

其實小時候去遠足, 最興奮的就是可以去麵包店選好幾種點心,裝在紙盒子裏, 開心又小心的拎回家, 然後興奮到整晚都睡不著, 噗.
我喜歡雙福旁邊的雙連圓仔湯的燒麻吉~~

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那個年代有點心可以去遠足，可能已是很多人的夢想了，我們都算幸運，有那樣美好的回憶。
雙連圓仔湯燒麻吉不錯吃，但是我更喜歡寧願夜市的麻吉。 2011-09-14 17:10:58