2022-05-16 12:01:26語馨

感覺身體出狀況,不如試著這樣減輕腸道負擔

 當消化能力下降時,不僅無法吸收到身體所需的營養素,還會引起腸內菌比例失衡的問題。

若是最近出現了便秘、肌膚粗糙乾燥、過敏等情況,感覺身體出了點狀況的話,不妨試著減輕腸道的負擔,並設法促進消化。

比起嚴格檢視自己吃了些什麼,不如掌握下列5 個重點,好好了解該怎麼吃,以及怎麼幫助消化系統完整髮揮功能。

專心用餐

用餐時的環境與心情會影響消化酵素的分泌量,以及腸壁的運作方式。不要只在乎餐點內容,還必須更著重於與喜歡的人一起愉快、專心地用餐。這麼一來,便能提升消化酵素的分泌量,讓消化與吸收變得更順暢,將營養輸送到身體的每一個角落。

細嚼慢嚥

在唾液中含有一種可以分解澱粉的酵素,名為澱粉酶。細嚼慢嚥之所以能夠幫助消化,正是因為在咀嚼時會分泌出唾液,讓澱粉酶發揮功效。我們經常聽到“越咬越有滋味”這句話,就是由於澱粉酶增加,將食物的分子量分解得更細,讓人更容易感覺到食物中每一種滋味的緣故。此外,在細嚼慢嚥的過程中也能傳送信號至大腦,讓身體調整成適合消化與吸收的狀態。建議1 口咀嚼30 次以上為佳。

攝取酵素補充食品

人體中很容易缺乏能促進消化的酵素,隨著食材分子構造改變的食物與加工食品越來越多,現代人的飲食生活變得非常不利於人體消化與吸收。藉由補充攝取消化酵素,便能加強身體的消化與吸收。在用餐前攝取酵素補充食品可以提升消化與吸收的效率,尤其是在食用蔬菜沙拉、肉類與魚類等蛋白質時,建議在用餐前服用效果更佳。

享受準備食物的樂趣

站在量子力學的角度來看,食材會受到所有環境的影響使分子構造產生改變。因此千萬不要在有負面情緒的時候用餐,而應抱著享受的感覺準備食物,才能讓食材的分子構造轉化成更容易被人體消化與吸收的形態。

這麼一來,腸道消化酵素的分泌量也會有所改變!

不要在用餐時做其他事

在玩手機、看書等無法專心用餐的環境下,即使刻意挑選了絕佳的食材,也無法順利地消化與吸收,更無法讓吃下去的食物順利地轉變為營養。