2022-04-27 09:32:13語馨

中午吃得少,晚上吃再多也還是餓,這是咋回事?

 

中午吃得少,晚上吃再多也還是餓,這是咋回事?

“中午吃得少,晚上吃再多也還是餓,這是咋回事?”門診中,經常有患者問我這個問題。導致這種現像出現的原因在於本該好好吃的午餐,卻往往成為一天中最湊合、吃得最少的一餐。

中午吃得少,晚上吃再多也還是餓,這是咋回事?

一位體脂比達到48%的女患者跟我說中午在食堂比其他人都吃得少,飯就吃幾口,到下午肚子就餓了,晚上回家吃很多,晚飯後還要再吃幾個水果才感到滿足,結果越來越胖。

午餐盡量不要選擇麵條、炒飯、包子等簡餐,蔬菜嚴重不足,主食和油脂攝入量超標,也不頂飽。午餐建議搭配250克左右的蔬菜,大概是四小棵青菜、一根黃瓜的量。想減重的朋友,每餐最好都有份深綠色的葉菜、一塊手掌大小的肉類、100克到150克的主食。如果午飯後兩小時就感覺到餓了,就提示午飯量不足,應適當增加主食量。

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 晚飯最重要的原則是清淡,主食搭配一些清淡的蔬菜、少量的肉類。晚飯後不要再吃任何水果或者堅果等零食,可以起到控制體重的作用。建議主食粗細糧搭配,粗糧中微量營養素含量較高、飽腹感持久,比如雜糧飯/麵食(小米、蕎麥、燕麥、糙米、全麥、玉米麵等其他粗糧能占到1/3左右)。中午吃飽了,晚飯才能少吃,這是成功減重的重要環節。