普洱茶依照其製作的方法,及其渥堆的發酵程度,分為生茶、半熟茶及熟茶三種。在台灣,生茶類特別受到歡迎。...
普洱茶常有甜、苦、澀、酸、水、無味等以上數種的味道,這些味道可能單獨存在某一泡普洱茶中,也可能同時有...
溫潤泡對於普洱茶來說這尤其是不可缺少的程序.. 普洱茶的沖泡方法 1、普洱茶宜用何種壺沖泡 宜選腹...
【記者劉郁青/專訪】 近年普洱茶一片火紅,甚至在2005年10月隨著中國「神州六號」火箭升空,成為首度飛...
正當坊間多數的普洱茶學家,透過媒體及文章來強調乾倉存放的重要(指較乾燥的儲存法),只要一談起濕倉(潮...
很多愛喝茶的朋友,對於早期在台灣偶爾一見的普洱茶,如同慶號,紅印圓茶…等,目前在市場上,具有高知...
茶自被人類發現利用延續至今,最關鍵的就是它具有諸多保健功效。林乾良教授將茶的療效歸納為以下幾個方面,...