2020-02-03 01:30:46antoniobv3

「哈日族」變「韓粉」 90後女孩JOU的追夢歷程

 
什麼是褐藻糖膠?
褐藻糖膠是主要由硫酸黏多醣組成,海帶、裙帶菜、海蘊等褐色海藻類中含有豐富的褐藻糖膠。1913年,瑞典烏普薩拉大學的柯林(Kylin)教授研究海帶的「黏滑成分」時,首次發現了褐藻糖膠,它是一種水溶性植物纖維。在化學結構上,褐藻糖膠的主要成分是硫酸岩藻醣(Sulfated fucose),除此之外,還有半乳醣、甘露醣、木醣、醣醛酸等成分(單醣)結合而成。 褐藻糖膠主要作為功能性食品、健康食品和食物添加劑等的基本原料使用。

褐藻糖膠已經證明有助於改善膽固醇,降低血液中的膽固醇含量,預防心血管疾病,預防因肥胖引致的成人病。 另外,據日本和美國的研究顯示,褐藻糖膠具有防止血液黏稠、抗腫瘤、改善胃潰瘍、抗菌、調節血壓、抑制肝細胞生長因子(HGF)活性、調節血糖值、抗過敏、抗病毒等作用。 對大部分癌症具有優異的療效,尤其對治療消化系統癌症具有70-80%的效果。

自從1996年在日本癌症學會大會上,發表褐藻糖膠具有誘導癌細胞自殺(凋亡)的特性後,很多的研究人員陸續展開了各種研究。 截至2014年4月,全球已發表了約1,140多篇相關論文和研究報告。

褐藻醣膠的抑癌作用
(一)誘導癌細胞凋亡
 多數細胞具有一定的壽命,生命週期一到即會行自然凋亡作用而自然死亡,但癌細胞則不然。癌細胞本身缺乏自然凋亡能力,因此會不斷的增生或轉移,而Fucoidan能啟動癌細胞的『自殺信號』的開關,使癌細胞核縮小,最後分裂成碎片,也就是利用『自殺』機制的方式來誘導癌細胞凋亡。
(二)活化免疫作用
Fucoidan能活化巨噬細胞、B細胞、T細胞及自然殺手細胞( NK Cell )…等免疫細胞活性,可大幅提升免疫系統對外來病原體的抵抗力,故未來可將Fucoidan發展為協助對抗一般流行性感冒、禽流感、腸病毒、新流感…等之輔助食品。
而除了自然殺手細胞外,其他免疫細胞主要攻擊對象是針對外來病原體為主,但對於人體自身病變產生的癌細胞卻缺乏專一抵禦能力,而自然殺手細胞就如同身體內的糾察隊般,對於體內的叛徒-癌細胞,具有強烈的攻擊性,當淋巴球中的自然殺手細胞發現癌細胞時,不須使用抗體或其他的免疫系統感應體,就能直接殺死癌細胞。因此活化自然殺手細胞,具有很大的意義。
(三)抑制血管新生作用
癌細胞發展到一定大小後,若要繼續分裂增殖,就不能沒有營養和氧氣的供給。因此癌細胞會發出信號,促使周圍微血管的增生以取得養分。Fucoidan在實驗中明顯地可抑制血管新生,阻斷癌細胞取得營養及氧氣的機會,進而達到抑制癌細胞的增生與擴散。

預防、輔助糖尿病治療
糖尿病是生活習慣病的一種,常用的糖尿病治療藥物Glibendamide(胰島素分泌促進劑)與Acatbose(醣解酶抑制劑)二種藥物都會造成胃脹氣、腹脹氣的副作用以及膽汁滯留和拉肚子的狀況。褐藻醣膠可藉由調節胰島素及葡萄醣水解酶,進而調控血醣濃度,預防及輔助糖尿病。

預防、抵抗胃潰瘍
根據文獻報告指出,褐藻醣膠富含的『硫酸基』,也存在於人體的胃中,用於構成胃黏膜。因此褐藻醣膠內含的『硫酸基』與人體間形成黏膜的部分並無差異。當褐藻醣膠進入到胃內,便會包住胃黏膜以保護胃,滲透黏膜表面,此時褐藻醣膠刺激黏膜後,對發炎部位就會進行抑制,同時促進生長出正常細胞,以修復潰瘍。
另外,腸胃中的幽門螺旋桿菌具有吸附於硫酸基的性質,一般會吸附胃黏膜上的硫酸基,當有褐藻醣膠的硫酸基進入胃中,就會招來幽門螺旋桿菌,進而將他從腸道排出體外,胃中的幽門螺旋桿菌就會減少。

降低血糖與血脂
根據台灣大學醫學院黃敏銓副教授研究報告-Fucoidan (褐藻醣膠)之萃取與不易形成體脂肪之功能評估,褐藻醣膠已經藉由全球許多科研界的研究,初步證實其具有消化道保健、心血管系統保健、抗過敏、降低膽固醇、抗氧化/老化、抗菌及抗病毒等多項生理功能,其市場潛力與未來發展性不可限量。而在本計劃中,針對褐藻醣膠進行不易形成體脂肪之實驗,結果顯是持續食用褐藻醣膠能夠預防體脂肪的形成,並達到體重之控制。 動物實驗更另外顯示出的結果,褐藻醣膠能夠降低血糖,而降低膽固醇雖仍未達到顯著的差異,但也顯示出未來可針對這一方面來設計規劃,讓褐藻醣膠成為多功效的健康食品。

在日本,因為昆布中的褐藻醣膠,能夠抑制血糖值上升,結合血液中多餘的膽固醇排出體外,事先預防小腸對於糖分的吸收! 
此外還有降血壓的功效, 因此有許多食品都加入了昆布,對於進食後血糖急速升高,搭配昆布(褐藻醣膠),則能夠有效改善這種情況!

國外相關研究資訊
法國研究人員透過動物實驗發現,海藻中的褐藻醣膠對於影響血糖和胰島素有顯著的正面反應。在實驗中使用褐藻醣膠,使他們觀察到褐藻醣膠可“顯著降低葡萄糖的吸收。“這項研究表明,褐藻醣膠減緩血液對葡萄糖的吸收。此訊息顯示褐藻醣膠可有效使用在與血糖相關的疾病問題上,例如糖尿病。清除自由基,延缓衰老。

安全注意事項
1.孕婦、哺乳期女性、肝腎功能不佳者勿用
褐藻醣膠+AHCC

 

經過一陣深思熟慮後,JOU最終下定決心前往韓國生活,有關注JOU頻道的朋友,應該都看過JOU在影片裡談到,自己在韓國遇過的怪人,但JOU也表示,這些人其實只佔她生活的少數,身邊的韓國朋友都非常熱心,甚至連路人也會對有困難的她伸出援手,這些都讓她更加喜歡韓國這個國家了。

 

  

香港YouTuber成契機 帶領JOU進入新世界

 

就在2年前的某天,JOU(朴梨)偶然看到了一位香港YouTuber的影片,因此萌生了拍影片來分享愛好的念頭,於是JOU開始著手拍攝她的首支影片,【哈韓必看】收集BTS防彈少年團的場外小卡!整個牆壁都是BTS啊!,這支影片也成功地在4個月後誕生了!

 

起初,由於JOU本身還有其他工作,YouTuber對她而言就只是興趣,單純想和大家分享自己喜歡的事物,會成為專職的YouTuber也是始料未及,過去的JOU更是從來沒有想過,有一天自己會坐在相機前長篇大論,沒想過會一手包辦後製剪輯,這一切都令JOU感到相當不可思議。褐藻醣膠+AHCC

  

 

「做中學 學中做」 不求完美只求精進

 

非專業出身的JOU(朴梨),在首次拍攝影片之前,其實連基本的概念都沒有,不論是相機規格,亦或是剪輯軟體的使用方法,可惜的是,身邊的朋友也和JOU一樣不熟悉,在求助無門的情形之下,JOU只能靠著網路上的資料自己慢慢摸索。

 

儘管無法將作品完美呈現,但JOU認為,透過這樣邊學邊做的態度,一點一滴地累積下來,總歸是會有所進步的,這一支又一支的影片,見證了JOU的成長,或許有昭一日,JOU能夠做出擁有自己風格,又符合JOU完美定義的影片呢!

褐藻醣膠+AHCC 

 

不拘限自我 盼頻道未來能更多元化發展

 

由於頻道內容大多數是與韓星有關,因此粉絲也和JOU(朴梨)一樣,是來自各個年齡層的迷妹迷弟,基於這個原因,當JOU推出和韓星無關的影片時,觀看次數通常都不如預期,在幾次挫敗之下,JOU開始懷疑自己是否不適合這個職業,但只要收到了粉絲的鼓勵後,JOU便又再度重拾熱情。

 

近期從韓國回台後,JOU決定轉換跑道,未來想嘗試各種類型的主題,讓頻道內容更多元更豐富,JOU也說自己很喜歡唱歌,也有考慮要拍攝一些情境劇,「只要有題材能夠發揮及拍攝,我個人是不會設限自己頻道未來的方向,想做一個生活型或是陪伴型的YouTuber!」

  

  

對「小糯米糰」的喊話  (*小糯米糰為JOU(朴梨)的粉絲名)

 

我知道在觀眾裡面,有一些在我頻道只有幾百人訂閱的時候就跟我跟到現在,我是一個習慣性會看會回覆留言的人,不管是在YouTube或是IG跟FB,我都盡可能的想要記住陪著我一起成長的粉絲朋友,如果沒有你們在背後鼓勵我支持我,關心我有沒有按時吃飯,有沒有好好休息,我覺得要走到這一步是非常困難的,未來也會不忘初心的繼續走下去,讓我們一起走向花路吧!

 

JOU TV 跟朴梨一起走花路



本文來自: http://n.yam.com/Article/20180803590033