Anny的無憂花世界

2010-04-11 18:50:00本尊(Anny)

20200411桂圓酒香的糯米糕

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含蘊著令人懷念的桂圓與酒香的糯米糕

每次品嘗時就會想到在彼岸的姊妹掏

她廚藝一等,拿手的絕活

有如土魠魚米粉湯,白斬雞等...

總是讓人口齒留香,餘猶未盡

如今已是絕響了.

如果時光能倒流

一定將此人間美味貯藏著

可惜只能當懷念了.

因當心遺失美味,將其方法摘記如下:

1.圓糯米700公克清洗後淨泡40分鐘

2.將水瀝乾加一瓶紹興酒及桂圓乾

3,放入電鍋j外鍋一杯水蒸

4,待蒸好時再酌量加糖,

5.外鍋半杯水再蒸一次

6.大功告成

翠蘋 2010-04-22 00:26:44

好像不是很難
找時間我也來做做看

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