2012-11-08 13:05:32安妮
包水餃
繼上次麵疙瘩之後~ 好一陣子了~
這幾天弟弟一直想包水餃,不知道甚麼原因,可能也是他愛吃水餃,還有..... 實在猜不出來。
總之就是想包。
今天周六,一早我們先去圖書館借書,然後我們步行到圖書館附近的菜市場。
我們買了高麗菜、水餃皮、波菜、還買了姊姊愛吃的水晶餃、蔥、木耳還有一些瓜子(醬油瓜子、南瓜子)、葡萄乾,想說買一些讓他們吃吃看,體驗一下。
有時候書上介紹,看過還是要實際體驗一下。
我把絞肉加上高麗菜、蒜頭還有蔥。讓兩姊弟親自體驗一下伴的感覺,兩個都感覺得新鮮,因為之前沒包過水餃。
我其實從小到大,從來沒自己做過水餃餡,都是我媽辦好,我們一起包。
這次的餡其實沒甚麼鹹味,這點還要跟我媽學一下~
不過小孩吃不太出來,因為我有沾醬油。
不過這次包水餃的經驗真的很不錯,讓小孩動手一下,體驗一下。真的很好。
連菜我們都一起去買,真是很棒~
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