【Lily鍾翠華報導】當消費市場仍處緩慢復甦的後疫情時代，致力推廣新世代南北貨的滋立集團，去年甫於東門商圈西來順舊址創立，旗下「滋立燕窩」、「采立軒-新世代南北貨」、「滋粒冰果室」等品牌 多線齊發，短短一年在春暖花開周年之際寫下亮麗的成績單。

▲滋立集團總經理李靖葦。(圖/滋立集團提供)

在食安風暴席捲市場之際，強調無添加的食材更顯重要，「采立軒」傳達南北貨皆取自頂天立地、上山下海的食材，每樣食材都堅持親自嘗試，層層過濾找出安全無虞的來源，將健康、純粹的傳統文化食品綿延傳承；「滋立燕窩」更獨家推出明星商品—馬來西亞精緻燕窩，30分鐘即燉即食，顛覆傳統燕窩市場。

滋立冰果室結合采立軒南北貨的創新冰品店，現在已經成為東門商圈最熱門的打卡新據點，日韓新港觀光客雲集，本地客也不惶多讓，燕窩豆花成為必點美食，滋立會所則是屬於VIP會員的燕窩體驗空間，採取預約會員制。 

總經理李靖葦成長於台東關山，深知土地滋養萬物，其後進入銀行業投資理財有成，在夫家經營南北貨一甲子的經驗中，從源頭管理找到創新商機，斥資買下馬來西亞燕窩工廠，成立中央廚房、開立線上線下門市，目前接獲各大百貨商圈邀約不斷，海外馬來西亞也力邀展店，積極展開市場布局