【Lily鍾翠華報導】飯店業維持不漲價的年菜供應起跑！2023春節將至，民眾已開始籌畫最重要的年夜飯圍爐，今(11/22)福容舉辦外帶年菜預訂開跑記者會，其中獲金賞銀賞年菜套餐只要3680元起！

圖：福容發表年菜外帶，由阿基師領軍帶領主廚團隊打造高品質年菜

享譽飯店業的阿基師表示，平日家庭煮婦已相當忙碌，希望在大年夜可以不必再辛苦的準備年菜，也希望能在家吃個色香味俱全的團圓年夜飯；今年福容大飯店囊括電視台年菜評比金賞、銀賞、佳賞等佳績，一次推出兔年各店特色年菜，結合當地的食材與特色，搭配主廚的巧思與功夫，讓消費者年菜外帶，回家簡單加熱就可把星級主廚料理澎派上桌。

圖：福容年菜外帶_結合當地的食材與主廚的巧思

餐飲營運部副總李杰奎指出，由於物價不斷上漲，平均漲幅達兩三成，但福容飯店堅持維持原價不漲，且以最優惠實質的原物烹煮，就是要回饋給忠實的消費者，除早鳥可享優惠折扣外，會員可再享會員分級折扣95、9折、88折，還可再累積福星點數。

圖：福容桃園機捷A8店 開春盈富滿元寶_獲得知名年菜評比金賞獎，是圍爐團圓首選佳餚

今年福容飯店各分店推出的年菜各具特色，桃園機捷A8店推出年菜外帶『揚眉兔氣迎新年』，優惠價$10,888(原價$11,828)，今年首推的【開春盈貴滿元寶】榮獲年菜評比金賞，嚴選上乘食材吉品鮑，是圍爐必備年菜來自東北角的福容福隆店，推出「宏兔大展團圓年菜組合」，全套共7道美味佳餚，每道最低只要$1,080起，就能將最道地的海味帶回家，現在訂還享早鳥優惠，加贈八吋職人海鹽蜂蜜蛋糕一條，其中【養生黑蒜老圃童仔雞】更獲得年菜評比銀賞殊榮，湯鮮味美，每份只要$1,680；台北一館推出『福兔迎祥賀新春年菜外帶優惠』，秉持健康的料理方式，保留食材鮮美，有包含象徵年年有餘的「川味米香黃金鯧」，主廚創意新品「紅薯粉蒸翼板牛」，也有兩款十人份套組供小家庭及大家庭選擇，分別為吉祥如意$3,680元及花開富貴$6,980元。

圖：福容桃園店 荷葉糯米雞_鹹香口味、口感綿密，一口咬下大大滿足

南部的朋友也有高雄人必吃年菜！福容高雄店特別推出除夕當日現做的『福容港都團圓年菜組合』，包含「精選福容小滿漢」、「滬江蟹粉獅子頭」、「金蒜鮮露蒸石斑」、「竹筍櫻花蝦米糕」、「花開富貴炒雙脆」等5道極品菜色以及「一品鮑魚佛跳牆」與「澎湖酸菜石巨(魚巨)排骨鍋」2款經典湯品，另外還有10款功夫年菜單品任購。

東部也有花蓮店可選擇，「揚眉兔氣宏兔大展」外帶年菜，不論是富貴筍乾滷蹄膀或是麻油雞糯米糕，都是福氣必備料理，單品價只要$990起，還有必買推薦極汁爐烤羊嫩肩，肉質鮮嫩多汁，香料恰到好處，值得全家一起品嚐，盡情享受闔家團聚的年節時光！ 

年菜外帶在福容一次搞定，輕鬆用星級澎湃饗宴與家人共度美好的圍爐時光，福容大飯店年菜外帶，除了有得獎的【開春盈貴滿元寶】、【養生黑蒜老圃童仔雞】、【瑤柱赤螺花膠雞】、【荷葉糯米雞】...等，另外還有伴手禮蘿蔔糕、芋頭糕，象徵著年年高升好預兆，是闔家團聚的星級美味。