2009-12-15 15:23:34Vic baby
日式咖哩飯
昨天anny好忙喔!就為了寶貝兒子小裕的一句話"媽咪.我想吃咖哩飯....."
當媽的都是這樣.為了心肝寶貝.在\再怎麼忙怎麼累都覺得值得.
而且小裕很難得會跟anny說想吃"咖哩飯"喔!
昨天一大早anny就到菜市場去買菜了!
買了很多好吃的東西回來.就開始做好吃的咖哩飯.
傳統的咖哩飯雖然好吃.不過有很多東西小朋友看到都會"挑食".
一下子說"我不要紅蘿蔔".一下子又說"不要肉肉.洋蔥".....真的很麻煩.
恰巧上次anny在電視上看到"日式咖哩飯"的做法.就來 try try 看.
原本擔心不會成功.結果anny做出來的咖哩超級好吃的.大家都吃了好多.
不過做日式咖哩雖然好吃但真的"好費時又花工夫"喔!
光燉蔬菜跟料anny就花了一.二個小時喔 !難怪日式咖哩飯的價格都不便宜.....
昨天的咖哩anny用了一顆南瓜+一條紅蘿蔔+芹菜+花椰菜+洋蔥+馬鈴薯.....
先把這些蔬菜燉爛.然後果汁機打成泥當成湯底.最後再加入咖哩就ok了!
天然的東西最好了!都"不用放任何調味料"咖哩就"好甘甜"喔!
小裕跟柔柔都吃了很多喔!anny也幫小鑫做了"蔬菜泥蒸蛋".
全家都吃得好開心呢!anny的日式咖哩真的很成功喔!!ㄏㄏㄏ.....
這樣的營養真的很豐富喔!把小寶貝平常都不愛吃的蔬菜打成泥做成咖哩飯.
小裕跟柔柔也看不出來是什麼東西.就大口大口的吃.....
看到全家人都吃得那麼多anny真的覺得好開心喔!忙碌是值得的!