2019-05-21 18:19:43米莎
香甜的熱帶滋味---萬壽菊
萬壽菊具有水果香氣，
可於果醬中增添一些提升香氣或是加入麵糰中，製成麵包或餅乾，
米莎也經常嘗試這幾種作法，尤其是芳香萬壽菊餅乾，
酥脆的餅乾中散發出似百香果的水果香甜氣味，是一到令人開心幸福的點心，
不過因為萬壽菊葉片的草味極重，只需放一點點即可，
而烹煮和烘烤時切勿過久，以免苦味顯現出來，
米莎也經歷過了無數次地調整，讓萬壽菊的氣味顯出，
搭配一些香濃氣味的熱帶水果以覆蓋草味，
最後芳香萬壽菊餅乾變成了適合搭配花茶的點心了!
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