2006-12-01 10:16:17安娜
新加坡美食
話說新加坡是個種族的大融爐,
也因此,那裡的美食五花八門~
到了新加坡一天至少要來個五餐以上
才能滿足口腹之慾~~
就讓小女子來為大家介紹一下...
圖1: 位於牛車水附近的一間小店.
有雞蛋、芝麻、花生口味,
那濃郁的香味至今仍令人難忘啊~~
尤其是芝麻口味的~~那可真是一絕~~
但唯一要小心的是戴牙套的朋友們..
吃完芝麻糊千萬別拍照~~ ^ ^
圖2: 位於老巴剎的一堆食物.
基本上阿嫂先生太熱情了,在老巴剎點了滿滿的一桌菜.
也不過就四個人..
印象中有魟魚. 薄餅(似台灣的春卷). 羅惹(Rojak).
吵嗲. 窩打(Otak Otak)...
但最最重要的是到了老巴剎一定要喝Beer~~
圖3: 在新加坡是沒有賣搖搖的~~
在那裡啊!最熱門的飲料就是這杯清涼的甘蔗汁.
非常消暑呢~~
圖 4: 在牛車水中國城裡咖啡店的炒蘿蔔糕加釀豆腐
這個炒蘿蔔糕(這裡叫菜頭粿)可不是普通的蘿蔔糕.
說真格的..我也搞不清它是怎麼炒的.
有蛋有菜甫是了,辣辣的.非常可口.
雖然我必須承認它不怎麼起眼.
另外釀豆腐裡的魚圓只能說它是彈牙到一個不行~
嚇了我一大跳呢!!
圖5: 位於東岸珍寶海鮮樓的MEE GORENG
別看它不起眼..
吃了它啊.保證你分不清是麵還是舌頭.
不過良心的建議是要慢慢吃.
因為它的辣後勁超強~~
圖6: 位於東岸珍寶海鮮樓的辣椒螃蟹.
還有另一種口味-黑胡椒螃蟹.
(因為太好吃..一時忘了拍下它的玉照~)
雖然兩種都是辣,但散發出來的那股香味
可就大大不同...
大家一定要毫不客氣的兩種口味都點來試試~
圖7: 位於東岸珍寶海鮮樓的小圓麵包.
它是拿來沾辣椒蟹的湯汁的~
甜甜辣辣真不錯~
圖8: 位於Bugis的摩摩喳喳
它跟台灣的摩摩喳喳不大一樣.
在炎熱的的新加坡來個冰涼的摩摩喳喳.
真不賴~~
圖9: 到處都有的 KAYA麵包,
這可是新加坡人傳統的早餐,
通常他們會將一顆半生熟蛋淋上黑醬油及胡椒粉,
打散後,把 KAYA麵包沾著吃,
再配上一杯新加坡式咖啡.
還真有一種獨特的風味唷.
註: 黑醬油一點都不鹹,而且真的超黑~
圖10: 無敵好吃的Laksa,
這Laksa可說是所有食物中的極品.
它的好味道可不是一言兩語可以描述的.
有種淡淡的椰奶香.些許的辣味.
恩~~好想念啊~~
總之我評選它為第一名!!
圖11/12: 新加坡鼎鼎有名的肉骨茶~
湯頭極為鮮美,一點都不油膩,
把油條放進去鍋內吸取裡頭的湯汁..
哇..真想再來一口~
註: 他們的油條比台灣的結實.有練過..
圖13: 甜的印度拉餅.(CALL PAPER PRATA)
它脆脆的,不像鹹的拉餅是Q的.
吃起來香香的.
據說小朋友都愛吃呢!
圖14: 鹹的拉餅.(CALL ROTI PRATA)
它有蛋口味和起士口味QQ的沾上印度咖哩
配上拉茶...恩..
有幸福的感覺~~
註: 這裡的印度咖哩好好吃哦~跟台灣的一點都不像呢!!
除了上述這些佳餚.
還有幾樣是吃到忘我..
忘了拍下來的.
如:海南雞飯迳這可是到新加坡必嚐的料理唷~~
魚生迳它是生魚片做成的,這可是阿嫂的最愛呢!!
粿汁迳它其實就是所謂的“滷味拚盤”+粿條
這樣才3.4塊新幣唷..超划算的~~
打到這兒..
不禁又懷念起新加坡了~
阿嫂~~
你新家好了我們就要過去嘍!!!!! ^ ^
也因此,那裡的美食五花八門~
到了新加坡一天至少要來個五餐以上
才能滿足口腹之慾~~
就讓小女子來為大家介紹一下...
圖1: 位於牛車水附近的一間小店.
有雞蛋、芝麻、花生口味,
那濃郁的香味至今仍令人難忘啊~~
尤其是芝麻口味的~~那可真是一絕~~
但唯一要小心的是戴牙套的朋友們..
吃完芝麻糊千萬別拍照~~ ^ ^
圖2: 位於老巴剎的一堆食物.
基本上阿嫂先生太熱情了,在老巴剎點了滿滿的一桌菜.
也不過就四個人..
印象中有魟魚. 薄餅(似台灣的春卷). 羅惹(Rojak).
吵嗲. 窩打(Otak Otak)...
但最最重要的是到了老巴剎一定要喝Beer~~
圖3: 在新加坡是沒有賣搖搖的~~
在那裡啊!最熱門的飲料就是這杯清涼的甘蔗汁.
非常消暑呢~~
圖 4: 在牛車水中國城裡咖啡店的炒蘿蔔糕加釀豆腐
這個炒蘿蔔糕(這裡叫菜頭粿)可不是普通的蘿蔔糕.
說真格的..我也搞不清它是怎麼炒的.
有蛋有菜甫是了,辣辣的.非常可口.
雖然我必須承認它不怎麼起眼.
另外釀豆腐裡的魚圓只能說它是彈牙到一個不行~
嚇了我一大跳呢!!
圖5: 位於東岸珍寶海鮮樓的MEE GORENG
別看它不起眼..
吃了它啊.保證你分不清是麵還是舌頭.
不過良心的建議是要慢慢吃.
因為它的辣後勁超強~~
圖6: 位於東岸珍寶海鮮樓的辣椒螃蟹.
還有另一種口味-黑胡椒螃蟹.
(因為太好吃..一時忘了拍下它的玉照~)
雖然兩種都是辣,但散發出來的那股香味
可就大大不同...
大家一定要毫不客氣的兩種口味都點來試試~
圖7: 位於東岸珍寶海鮮樓的小圓麵包.
它是拿來沾辣椒蟹的湯汁的~
甜甜辣辣真不錯~
圖8: 位於Bugis的摩摩喳喳
它跟台灣的摩摩喳喳不大一樣.
在炎熱的的新加坡來個冰涼的摩摩喳喳.
真不賴~~
圖9: 到處都有的 KAYA麵包,
這可是新加坡人傳統的早餐,
通常他們會將一顆半生熟蛋淋上黑醬油及胡椒粉,
打散後,把 KAYA麵包沾著吃,
再配上一杯新加坡式咖啡.
還真有一種獨特的風味唷.
註: 黑醬油一點都不鹹,而且真的超黑~
圖10: 無敵好吃的Laksa,
這Laksa可說是所有食物中的極品.
它的好味道可不是一言兩語可以描述的.
有種淡淡的椰奶香.些許的辣味.
恩~~好想念啊~~
總之我評選它為第一名!!
圖11/12: 新加坡鼎鼎有名的肉骨茶~
湯頭極為鮮美,一點都不油膩,
把油條放進去鍋內吸取裡頭的湯汁..
哇..真想再來一口~
註: 他們的油條比台灣的結實.有練過..
圖13: 甜的印度拉餅.(CALL PAPER PRATA)
它脆脆的,不像鹹的拉餅是Q的.
吃起來香香的.
據說小朋友都愛吃呢!
圖14: 鹹的拉餅.(CALL ROTI PRATA)
它有蛋口味和起士口味QQ的沾上印度咖哩
配上拉茶...恩..
有幸福的感覺~~
註: 這裡的印度咖哩好好吃哦~跟台灣的一點都不像呢!!
除了上述這些佳餚.
還有幾樣是吃到忘我..
忘了拍下來的.
如:海南雞飯迳這可是到新加坡必嚐的料理唷~~
魚生迳它是生魚片做成的,這可是阿嫂的最愛呢!!
粿汁迳它其實就是所謂的“滷味拚盤”+粿條
這樣才3.4塊新幣唷..超划算的~~
打到這兒..
不禁又懷念起新加坡了~
阿嫂~~
你新家好了我們就要過去嘍!!!!! ^ ^
jasmine
2006-12-01 10:49:50
厚.不要叫我阿嫂啦..討厭...
其實還有很多東西你們還沒有吃到的..趕快存錢來到這裡吧..順便帶我想念的雞排.割包.好多好多台灣的美食哦
Anny
2006-12-01 10:30:01
我就是那位吃完芝麻糊後戴著牙套拍照的朋友...奉勸戴牙套的美女們,千萬不要在嘴巴裡有黑色食物的情況下拍照,否則下場只有慘不忍睹可以形容而已...美女都變搞笑藝人了...唉~~~~~
( 流口水 ) ≧◇≦