2011-05-13 12:45:14anan

到九州哪有不吃一蘭拉麵的道理?!!



相信拉麵迷一定知道日本有超好吃的一蘭拉麵. 東京也有很多分店. 但是一蘭原來是福岡的拉麵.
到了博多 不管是不是在東京已經常常吃 還是一定要吃"道地"正宗"的一蘭拉麵.
一蘭拉麵可以自己選擇麵度的硬軟, 湯頭的濃度, 蔥花的種類, 叉燒, 辣味的強度, 還有中英文的說明
在全國日本都非常受歡迎. 想年輕時我跟先生租車在九州 硬是要把宣傳單上的分店都吃過. 現在開太多店了 就沒辦法了!!




福岡的博多車站變得好漂亮喔! 一邊是阪急百貨一邊是東急手創店等等的百貨. 光下新幹線大概花一整天都逛不完. 還有好多很棒的餐廳跟電影院. 博多車站就快要把天神那裏的人群拉過來了呢!!
(我們這次去天神的三越跟大丸百貨都覺得人變得好少, 店員是說因為剛好有祭典活動 之後還是會有很多人..)






這是博多車站地下鐵出來的一蘭拉麵. 那時候都快兩點 還這麼多人!!
在福岡可以買九州限定的一蘭麵條醬油跟佐料. 我沒買 因為我覺得有點貴. 而且我喜歡的是一蘭的湯頭不是醬汁, 作乾麵應該有其他的代替品才對. 我記得一把麵條大約是兩百日幣 買更多價錢更便宜.
但是又很重..下次再看看. 自己做的一定沒有在店家吃的好吃吧!!

福岡的一蘭也漲價了. 現在跟東京一樣都是七百五. 追加小麵是一百...溫泉蛋也是一百. 
因為每個座位有簾子可以遮下來不用擔心自己呼呼吸麵條的聲音會被人認出!!
對於小孩子也很好. 大人可以先不寫辣味的部分, 等到麵來分給小孩之後在追加辣味.
這次我明明寫了跟小孩分 之後在兩倍辣味, 小姐沒弄清楚. 我麵一和, 女兒不敢吃. 我趕緊跟店員說, 他們無條件的換新的一碗給我. (當然 這是應該的) 還是覺得貼心!!

這次朋友到東京來 短短的數天 還是吃了兩次一蘭. 因為湯頭太好喝了!!
同場加映 另外一家九州發源的拉麵店 一風堂 






看排隊的人潮 就知道這也是超讚的拉麵. 湯頭有分紅湯跟白湯....老實說 我很怕喝拉麵湯 因為喝完之後一整天就一直在喝水....可能是太鹹或是自己不習慣.
但是這兩家的拉麵湯頭 都是上湯. 大家都可以品嚐看看喔!!




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天婦羅 2011-05-17 18:59:31

我記得康龍
很好吃
yum~

版主回應
如果沒錯 據說之前康龍被一蘭告 之前康龍也有簾障 後來拆了 其實味道有些接近 不過康龍有餃子 一蘭沒有 還有高菜飯等等的多種選擇 一蘭只有麵... 2011-05-20 17:10:48
天婦羅 2011-05-14 07:13:52

我去看了別人的食記
1.我在東京的行走路線好像不會經過一蘭
2.點菜單有英文嗎?因為我看到日文的選項完全拿它沒轍@@
我喜歡吃硬麵,喜歡嚼麵條
不過花月嵐來台灣後,自動把麵條煮軟了,我知道是為了適應台灣人的口味
若照他們在日本的做法,台灣人可能吃不慣吧

版主回應
下次你去川崎lazona的時候我再告訴你川崎分店的位置, 涉谷應該還有 上野車站內也有. 有中英文點菜單 好像韓文都有 記得之前帶你去吃的銀座康龍也是仿照一蘭 本來有簾子 後來因為涉權的樣子 也拆了. 你還記得嗎?! 2011-05-17 12:59:13
vivien 2011-05-13 21:34:10

anan版主這篇借我分享到facebook哦 謝謝^^

版主回應
當然可以 只要看讚就會連結了 呵呵 2011-05-13 21:45:58