自從中了任天堂的”毒” NDS成了我隨身的寶物.
玩遊戲記帳 還有找食譜. 學語言等. 一定要帶在身邊

這道料理是我從”DS獻立全集”的軟體中學來的. 這個軟體非常的好用, 根據人數還有所需的營養 現有的材料可以找出各式各樣的菜餚. 從主食到甜點都有, 像是作套餐一樣.
還有營養表,所需時間, 材料費用 卡洛里等等, 內有1000個食譜,紀錄非常詳細.

前幾天家中剩下一點點的韮菜 還有一些些的章魚, 原本想要作辣味章魚 可是老是一樣的
也想變變花樣. 沒想到在這個軟體找到了這道簡單的小菜.
而且不用”炒” 不怕油煙.

材料
章魚 100g
韮菜 1/2束

調味料
蔥花 1 1/2匙
麻油 1/2匙
白芝麻 1/2匙
醬油 1小匙
鹽 1/4小匙
蒜泥 少少

鹽

做法
1. 將新鮮章魚切5mm大小 與調味料混合 (如果不是太新鮮 可以先燙過)
2. 在滾水中放少許鹽巴 然後放入2-3公分切段的韮菜 稍微川燙
3. 將章魚及韭菜混合 即成

真的很簡單 而且不用擔心油煙 根據營養表 這道小菜中含有蛋白質 鈣質及維他命A 而且卡洛里只有100卡 當菜餚或是下酒小菜都不錯呢

沒想到玩電動也可以找到這麼好吃的料理 時代真的很進步...