2004-03-02 11:16:13anan

我的春天美食

這道菜是我教英文課的時候 日本太太拿到課堂上的開胃菜!
我覺得非常可口好吃. 所以想在這邊把這道好吃又富有春天氣息的簡單料理跟大家分享!
這道菜真的很簡單 白蘿蔔跟小黃瓜 還有魚板*kamaboko* 跟梅子醬
即可完成.
1.先將白蘿蔔跟黃瓜切絲 加鹽浸置十分鐘 然後洗淨
2.將入切片魚板
3.加上兩大匙的梅子醬
4.放入冰箱半小時 完成

夠簡單吧 酸酸甜甜的滋味 真的很有春天的味道喔 尤其粉紅色的魚板加上粉紅色的梅子 真像春天櫻花盛開的模樣 大家都試試看吧 !
如果怕酸就加一湯匙的梅子醬就好喔!!
good luck!
賣花陳 2007-03-15 13:07:53

有菜的名字嗎?下次逼我老婆做給吃

版主回應
日本太太沒有說耶 不過就是用魚板黃瓜切絲
加上梅醬 你跟你太太說應該就知道了吧
下次我碰到這個太太再問她
2007-03-17 20:53:55