不喜歡一般的湯麵
因為只喝到味精、鹽巴、肉燥的油膩感


喜歡米粉湯
因為湯頭很好喝、麵條QQ的不會爛 ( 10號米粉比較粗煮不爛)
大骨、菜頭、油豆腐、大腸、黑輪等小菜一起熬煮
只要灑點胡椒粉、加點油蔥..味道就很美味了 (不喜歡芹菜)


六年前在非凡時
中午常常到旁邊巷子的米粉湯光顧
一碗25元、切點小菜
當時濃郁的大骨湯頭讓人回味


而我現在住的地方
巷子口也有一家米粉湯
最近一個月中午一點起床後
常常跑去點一碗25元的米粉湯、一盤20元的燙青菜
雖然湯頭不是很濃郁但是多了菜頭的甜味也是不錯吃


也許是變胖的關係
食慾也變大了 (六年前47kg、六年後52kg >_< )
同樣的份量竟然吃不飽


不過剛起床不用吃太多、也不能吃太油
因為下午進公司後
還要準備吃晚餐


on班的關係
晚餐時間也是和一般人不同
有時下午四點吃
有時下午五點吃
有時晚上八點吃
有時晚上十點吃


前天蘋果的捷運【爽報】
介紹了台北縣市幾家有名的米粉湯
不過都沒吃過
因為平時生活圈只在台北市區
日後若有機會應該只能吃到SOGO後面巷子、延吉街這兩家了


中午把爽報拿給巷口米粉湯的老闆娘
老闆娘說有機會也想要喝看看別人家的
不過她每天從早上八點到晚上八點都營業
根本沒有時間去外面走走
希望我們吃過後再告訴她


因為她一個人擺攤
中午、晚上吃飯時間客人很多
這兩個時段都有請短時間打工的人
不過中午時段打工的阿姨生病不做了
她一個人忙不過來想要再找人
週一到週五10-14
一天四小時薪資五百元


好誘人的打工時薪喔
一個月下來也有一萬元的收入
有點心動想要打工


不過每天半夜一點半下班回到家
凌晨三點半入睡
如果打工的話
每天只能睡六小時
長期下來身體應該負荷不來
到時醫療費還不夠付那就慘了
還是作罷


當初去廣播電台打工10個月
長期戴耳機後製剪接
加上睡眠不足
兩年來讓我飽受耳鳴之苦


在安靜的環境下
不同的聲音從耳朵、腦海裡竄出
無法馬上入睡
睡眠品質很不好


也許是這個原因吧
讓我不自覺的一直熬夜
直到累到可以倒頭就睡著
才願意就寢