2008-06-05 22:52:48angel

在水深火熱的日子裏........學習感恩!

去年端午節前,我向母親學習包湖州粽,當時只是想把母親的手藝傳承下來
沒有多想什麼.

既然要包,就多包一些送給親朋好友們吃,因為我和老媽都很喜歡"好東西要與朋友們分享",沒想到他們吃了以後,都很喜歡,因此開始下單!

真沒想到竟然做起生意啦!雖然他們的訂量不是很大,但也讓我跟母親忙了二週多吧!每天都過得很忙碌呢.

事後算算,只賺了工錢和經驗而已,因為我不好意思多賺親朋好友的.

[這是傑克前年拍的]
今年呢,我也沒有主動問他們要不要訂,主要是不好意思開口吧!
大概在五月二十號左右,我才透露要包粽子的事,那時只有二位下了訂單
我也不在意訂量的多少,只想不要閒下來,找點事兒做做,也挺不錯的.

因為糯米,瓦斯,肉都漲價了,因此價格比去年漲了五元,我只憑自己的感受來調價格的,倒沒有去外面打探價格多少?
朋友們也都能接受,我想他們多少知道外面的行情啦!
當然也有些人會提醒我賣得太便宜了,我只是笑笑,沒多說些什麼.

沒想到第一批出去後,接著來的訂單的量都令我吃驚,難以招架!
因為我和母親一天最多包100個左右,就很累了!
尤其是老媽,92歲的高齡,她只負責包,最多只能4個小時,再超過時間,她就喊腰痠背痛了,我豈能把她操到生病呢? 萬萬不行也.

沒想到,此時又有美國回來的朋友吃過我做的手工糖果後,讚不絕口,訂了不少的糖果,要帶回美國送人
那時,我真的感受到’蠟燭兩頭燒"的痛苦了,但還是咬緊牙關,努力的撐過來.

[這也是傑克拍的唷!]





買粽子的顧客大多是教會的弟兄姐妹為主,而買糖果的除了弟兄姐妹外,就是網友了!
我一直不想告訴同社區的住戶們,所以他們從來都不知道我在賣手工糖果及粽子
我的想法是跟社區的住戶時常會碰面,如果做的不好吃,或價格問題,很怕他們會在背後說三道四的,那是我最無法忍受的.
我不知自己的想法是對還是錯?

首先是跟五樓的吳太太在聊天時,不經意說出我在做手工糖果的事
她立即表示要訂貨,我也不能回拒,只好準備了一些試吃的糖果給她品嚐
她及一位王太太第二天晚上就下訂單,雖然不多,但我已經很高興了.

鄰居鄭太太的兒子被關在門外,家中無人,我就請他來我家等他家人回來
此時我正在包糖果,就拿了四塊糖果請他吃,在他回家時又送給他一小包
我倒是沒有想做他們的生意,不過試吃的結果,他們都立即的反應給我
看來....我又多了一個顧客了.

連續煮了好幾天的粽子,粽香味從公共樓梯間往上飄,引起一位住在六樓的太太的注意,她到處打聽是誰在煮粽子?
當她知道是我的時候,就在今早7:30衝到我家要求買粽子,當時我還在夢周公哩!
她告訴我說,前一天她還跑到南門市場最著名的南園買粽子,但需要排隊,還有限量的規定,才買到幾個呢.
所以一知道我在包湖州粽子,就立刻來買囉!省了不少車程及排隊的時間呢.

雖然每天都煮到三更半夜的,兩隻手腕也開始發麻不舒服,洗粽葉也讓我的腿及手發癢不已,不過我很感謝神的保守與看顧,讓我及老媽的身體都還健康
還有,一切都很順利,不論是粽子或手工糖果.
更重要的是,顧客都很滿意,這才是我最care的事囉!

[傑克拍的唷]
^_^ 2008-06-14 15:23:51

老姐啊,無論糖或粽子,都得限量訂作啦,不然的話,您和令堂都會太累了啦^^…也許,明年返回我來幫您忙,幫您做小工,給我些些享用即可喔^^呵呵呵…

版主回應
我啊,知道光憑我們倆人,是不能大量接單的
所以都有限量地,一超過負荷,就不接訂單了

呵呵,好啊,請你一起來做
不過,你家大法師會不會說話啊
2008-06-14 16:37:39
asim 2008-06-12 07:42:29

學到許多功夫
做些傳統的美食
學到經營及交友的道理
願神祝福
闔府平安喜樂

版主回應
從前不會想跟母親學
如今應該是自己的年紀增長
比較想得開了,很想跟她學呢

謝謝祝福唷
2008-06-12 19:20:33
migi 2008-06-08 07:55:36

伯母已九十二歲了耶
好厲害喔
在此祝福大家
端午節佳節愉快

版主回應
謝謝你的祝福唷 2008-06-12 19:19:10