2007-03-11 15:07:01angel
今年特愛啃瓜子
記得小時候,每到舊曆年的過年前,母親常買瓜子,帶穀花生,帶穀桂圓,冬瓜糖,及各種的糖果,做為招待客人的零嘴
據我到各家拜年的經驗,好像每一家準備的過年零嘴都差不多
唯有到杜伯伯家拜年,他會拿出一大袋的牛肉乾,要我選一塊,吃得真過癮!每年都很喜歡到他家去拜年.
大概七零年代,有了一些變化,用南瓜子,葵瓜子,開心果,來取代了花生及桂圓
冬瓜糖呢,就漸漸銷聲匿跡啦!而糖果也漸漸地以巧克力及進口糖果來取代.
不過,我仍然偏好台製的軟糖,像三色軟糖,桂圓軟糖,酸梅軟糖,一粒接一粒的吃.
近幾年由我負責買過年零嘴,但越買越沒信心了,是因為年紀大了嗎?還是客人的口味都變了呢?還是糖尿病讓我對這些零嘴都沒有興趣了呢?
往往過完年,還有一半以上的庫存貨無法消化完畢,往往隔沒多久就扔掉了事.
今年我自己做了三種手工糖果,所以糖果類就不再添購了;看到很多人在搶購瓜子,就跟老板要了瓜子來嚐嚐味道,沒想到醬油瓜子的味道蠻不錯的,想想也有好幾年都沒有啃瓜子啦,就買了一斤.
不知道為什麼,今年對瓜子特別喜好,大概是那種鹹鹹的味道吧!一旦開始,就停不下來,不過啃的速度比往年要慢很多,瓜子肉完整得不多,大多是支離破碎.
因為這幾年我的牙齒變化很大,有的蛀成一半,有的變成一個空洞,連補的機會都沒辦法.
而我啃瓜子是習慣用右後方的臼齒來咬開,不太習慣用門牙來咬;而右下後方的臼齒已破損一半,所以施力點有限,吃起來真的是小心翼翼,深怕把另一半也咬斷了,那就划不來啦!
乾姐的先生還特地去20元商店買了一個剝瓜子器,我可沒那閒功夫用它剝,因為實在太難用啦.
雖然牙齒很破,可是迄今為止,我已經啃了二斤半的瓜子囉!不胖也難啊.
我認為最好啃的是醬油瓜子,五香瓜子又硬了一點,玫瑰瓜子呢是難度最高的,我是不會嚐試的,太脆啦,我甘拜下風.
昨晚一邊看電視一邊啃瓜子,沒想到右半臉突然疼痛不堪,大概啃太久的原故,讓右下巴發生故障了,嚇得我立即停止;看來,是要戒口的時候了.
[此相片是由Jack提供的]
據我到各家拜年的經驗,好像每一家準備的過年零嘴都差不多
唯有到杜伯伯家拜年,他會拿出一大袋的牛肉乾,要我選一塊,吃得真過癮!每年都很喜歡到他家去拜年.
大概七零年代,有了一些變化,用南瓜子,葵瓜子,開心果,來取代了花生及桂圓
冬瓜糖呢,就漸漸銷聲匿跡啦!而糖果也漸漸地以巧克力及進口糖果來取代.
不過,我仍然偏好台製的軟糖,像三色軟糖,桂圓軟糖,酸梅軟糖,一粒接一粒的吃.
近幾年由我負責買過年零嘴,但越買越沒信心了,是因為年紀大了嗎?還是客人的口味都變了呢?還是糖尿病讓我對這些零嘴都沒有興趣了呢?
往往過完年,還有一半以上的庫存貨無法消化完畢,往往隔沒多久就扔掉了事.
今年我自己做了三種手工糖果,所以糖果類就不再添購了;看到很多人在搶購瓜子,就跟老板要了瓜子來嚐嚐味道,沒想到醬油瓜子的味道蠻不錯的,想想也有好幾年都沒有啃瓜子啦,就買了一斤.
不知道為什麼,今年對瓜子特別喜好,大概是那種鹹鹹的味道吧!一旦開始,就停不下來,不過啃的速度比往年要慢很多,瓜子肉完整得不多,大多是支離破碎.
因為這幾年我的牙齒變化很大,有的蛀成一半,有的變成一個空洞,連補的機會都沒辦法.
而我啃瓜子是習慣用右後方的臼齒來咬開,不太習慣用門牙來咬;而右下後方的臼齒已破損一半,所以施力點有限,吃起來真的是小心翼翼,深怕把另一半也咬斷了,那就划不來啦!
乾姐的先生還特地去20元商店買了一個剝瓜子器,我可沒那閒功夫用它剝,因為實在太難用啦.
雖然牙齒很破,可是迄今為止,我已經啃了二斤半的瓜子囉!不胖也難啊.
我認為最好啃的是醬油瓜子,五香瓜子又硬了一點,玫瑰瓜子呢是難度最高的,我是不會嚐試的,太脆啦,我甘拜下風.
昨晚一邊看電視一邊啃瓜子,沒想到右半臉突然疼痛不堪,大概啃太久的原故,讓右下巴發生故障了,嚇得我立即停止;看來,是要戒口的時候了.
[此相片是由Jack提供的]
Uncle
2007-03-20 21:45:16
都專注在做三明治及煮麵當中
若我沒跟你打招呼的話,請見諒唷 2007-03-21 22:21:34
轉角的冰吧
今天看到了
下雨沒過街
版主回應
不過若在高峰期間,我是沒時間抬頭的都專注在做三明治及煮麵當中
若我沒跟你打招呼的話,請見諒唷 2007-03-21 22:21:34
虎牌
2007-03-20 12:24:11
南瓜子我比較不喜歡吃耶,不知為什麼?
有時覺得無聊,為了不讓自己找別的東西吃
啃一點瓜子,讓嘴巴動一動也好.
最近好嗎? 2007-03-20 16:13:38
南瓜子比較容易嗑
TO Uncle
牙縫太大也可以嗑啊
有牙就好
版主回應
虎牌,你好南瓜子我比較不喜歡吃耶,不知為什麼?
有時覺得無聊,為了不讓自己找別的東西吃
啃一點瓜子,讓嘴巴動一動也好.
最近好嗎? 2007-03-20 16:13:38
我在這兒有時侯也很想嗑瓜子,可是覺得對
牙齒負擔好像很大.....
確實,瓜子很好吃,有鹹鹹的味道
年輕時不覺得對牙齒有什麼影響
如今真的對牙齒有害處呢 2007-04-05 20:30:38