昨天嘗試做老師教的洋蔥培根麵包
可能炒過的洋蔥雖然沒有什麼汁
可是加入攪拌缸後,經過攪拌的過程,還是出了一些汁
以致於麵糰濕得不像話,雖然立即灑下高筋麵粉搶救
但麵糰仍舊濕軟,操作時,真的吃了不少的苦頭

一邊整型一邊碎碎唸,差點想把麵糰丟給豬吃啦
母親在旁邊一直安慰我,要我繼續操作下去
雖然很鬱卒,沒想到烤出來的樣子還真出乎我的意料之外哩
本以為烤出來的像塊餅,沒想到還真的發起來鼓鼓的呢

我只用了一半的麵糰,另外那半我本想棄之不用
老媽說讓她做成小饅頭,我看她很有興趣的樣子
就讓她玩玩囉,沒想到小饅頭及小花捲烤出來也很好吃哩

我遇到特殊狀況,很容易被擊倒打敗,持久力及耐壓力都不足的原因吧
母親呢,就會找別的方法來改進,動作雖慢,但總是會完成的
很慶幸有母親在旁邊幫忙,她是我安定的力量!