老媽常認為我是個怪咖
為什麼呢?因為每當她煮紅燒魚或紅燒肉時
我專撿薑片或薑絲來吃
對她而言,那只是個調味料而已
要吃就吃魚肉或肉類,幹嘛要吃那微不足道的薑片呢

我常說她不會吃,薑絲或者薑片都吸收了濃濃的湯汁
又有一點辣味,拿來下飯才好吃呢
她不怎麼認同,不認同也沒關係,只要煮菜時多放點薑就行

吉野家剛在台灣登陸時,都會免費提供醃漬的紅薑片
哇,我可以吃很多哪....真是賺到啦
甚至我覺得薑片比牛肉片還要可口咧
這三年的爭鮮火車壽司店開張,我雖然只去了幾次
但無限制供應的甜薑片,那更是我的最愛
我大概可以吃一大碗吧,還好服務人員沒有禁止
只是不斷地添加,不知道我是不是不受歡迎的客人啊

多年前新東陽有推出一種商品
是把滷牛肉干時的調味料薑片,曬乾後販賣
那時我沒有很多的零用錢,買不起牛肉干
我就買薑片干來吃,有牛肉干的味道唷,順便解解饞
可惜近年都沒有這種商品囉,為什麼要停止啊?真不解

若去吃小籠包或蒸餃,或者去米粉湯店,切個小菜時
我都會請老板多給我一些薑絲,配上小籠包,小菜時
味道就是不一樣呢

所以我是個愛[薑]族唷