如果你有機會跟一桌大陸同胞用餐，你就會同意我的說法。

我們公司有自己的餐廳，用餐時台幹坐一區，local員工坐一區（菜色是一樣的），當台幹都不在，只剩下我一個人時，我就跟大家一起吃，這就是我最難熬的時候了。只見數箭齊飛，大家在盤子裡翻呀撿的，好像青菜裡面藏了一塊牛排一樣，等挑到喜歡的菜後，還不忘把滴著油的菜在盤子裡甩兩下去油，如果自己想吃的那塊肉有肥油，二話不說，就用筷子直接在盤子裡把肥油去掉吧，或是像夾娃娃似的夾起一大推菜，沿路掉沿路送到自己碗裡。因此開飯沒多久，桌上就會散佈著掉落的菜跟飯，吃火鍋更慘，根本沒有人用公筷或杓子，直接筷子下鍋撈寶啦，還沒熟？好像沒人在乎，如果你想等到料熟了再吃，肯定要餓肚子。

我想到小時候吃飯，只要掉幾粒米就會被爸媽碎碎唸好久，碗沒扶正也少不了一頓罵，就覺得自己真是幸運，有受過良好的訓練，不至在外丟人現眼，這些大陸青年的父母又是如何教導他們的寶貝獨子獨女用餐禮儀呢？我很好奇。

附圖是我跟老公在無錫參加朋友的婚禮上拍的照片，兩隻甲魚，一公一母，看起來很嚇人，可是對當地人來說可是高級的大菜呢。