2016-05-22 02:37:03angeln7slo7m

美式甜心So Sweet!:手作可愛-紐約風杯子蛋糕 閱讀筆記

美式甜心So Sweet!:手作可愛-紐約風杯子蛋糕



前兩天在誠品書局看到這本 美式甜心So Sweet!:手作可愛-紐約風杯子蛋糕,翻一翻目錄,就非常感興趣啦!!

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書本網址: 美式甜心So Sweet!:手作可愛-紐約風杯子蛋糕

書本內容:



★35款紐約風杯子蛋糕×15款派對糖霜×6款屋比派★

★以簡單的烘焙材料&工具&食材製作★

★只要學會5款蛋糕底,即可隨心所欲變換糖飾!★


讓色彩繽紛的奶油

在口感綿密的杯子蛋糕上旋轉舞動,

再妝點上「Chic & Sweet」紐約風的華麗糖飾,

最特別的日子裡,

獻上最特別的祝福……

在美國,不管是生日還是其他的慶祝活動上,絕對少不了杯子蛋糕。

在紐約有著許多很棒的蛋糕店,像是在地下鐵的通道旁開著的小小店鋪。以為店內會擺滿令人眼睛一亮的可愛蛋糕,漂亮的玻璃櫥窗內卻擺放著新的包包,而那些包包居然都是蛋糕做的!走在紐約街頭,喜歡甜點的您一定很難移開自己的目光。

而本書所收錄的食譜就是以紐約蛋糕的繽紛風格為主,看起來時尚又可愛的糖飾,讓小小的杯子蛋糕增添了驚喜的趣味,當心裡想到「今天想要開個派對!」紐約風杯子蛋糕絕對是派對中畫龍點睛的華麗配角喔!

材料TIP

麵粉

選用「無麩質」麵粉,對麩質過敏的人也可以安心享用。

甜料

以有機糖漿中,以健康聞名的龍舌蘭糖漿&天然甘味劑調味。

美式甜心So Sweet!:手作可愛-紐約風杯子蛋糕

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