2004-02-06 06:50:25angela

不要加鹽巴洗菜

不要加鹽巴下去洗菜

別一天到晚用精鹽洗葡萄了@_@,非常重要

那個健康低納鹽的廣告有一個地方要注意,就是文英阿姨說''精鹽是用來洗菜的''!

食工系的老師說,精鹽會使農藥的化學鍵更穩定,那蔬菜上殘留的農藥就會鎖在蔬菜上.......所以要把蔬菜上的農藥去除,只要用清水多沖洗幾次就可以了,千萬不要加鹽巴下去洗菜......。

在一堂營養學課堂授課者為一位台北醫學院的教授(目前也是醫院的臨床營養師)她當時即強烈的批評這個廣告會對大家的健康帶來為害,卻搞不懂為何無人制
止,因為已發生相當多臨床上的病例難道又是財團的金錢掛勾勒....語重心長的說出來,是真正希望大家有最正確的醫學常識我想能造福人類。