粉絲頁：39A cafe'



放了一個不常不短的年假（別人九天糖五天，你說是長還是短呢～(´θ´)

決定把握最後一天的假日，繼續征服新竹美食清單！

睡到天昏地暗的自然醒之後，原本想要來個不一樣的香山區之旅，

起床化妝前才發現香山的口袋名單店家過年休～到228連假 ʕʘ‿ʘʔ

糖怎麼好像很常錯過各種想吃的店

拿出口袋名單研究一番，

就決定到市區的隱密巷弄內，靜靜的來杯拿鐵，感受窗光帶來的柔和。

出發時候已是下午一點半，我們穿過大街，經過那些熟悉的商店與咖啡廳，

停好車，來到未知的小巷中，未知的39A cafe

店面並不怎麼映入人眼，低調的灰色牆面，並沒有刻意粉刷的亮白，

輕輕地擺上幾株同樣也是清清的盆栽，我們推開木門，往裏頭一探。

極簡的空間讓人一下子放鬆心情，

沒有暖色調、沒有柔軟的沙發，裝潢與擺設給人乾淨又不經意的隨性風格，

再往內來到廚房櫃台，

這會兒點著了燈照著白色牆壁，回到的白平衡色調，

清淨的光線依然柔和，照上桌子五顏六色的餐點格外清楚。

39A cafe沒有用餐時間限制，同時也沒有提供訂位服務，

想來這兒品嘗一回，無非至少要天時與地利，

糖兒用餐的期間碰到不少客人，待了一會兒還是沒空位，決定離開。

入座後看著桌上同樣也是極簡色調的菜單

清晰的分類與詳細的餐點介紹，猶豫了些許時間，每一樣餐點都有著不同的吸引力，

過一會兒我們點好餐，結帳，等待上桌。

啊、忘了說，餐具與杯水埋在這面牆中，一切自助，所以39A不收服務費。

被安排在了窗邊的座位（其實是只剩下這邊）覺得挺好的，

喜歡自然光灑進窗戶的溫度，兩人坐滿了三張窗邊的椅子，

這部分也挺好的，糖兒可以盡情拍照。

飲品被優先送上桌（搭配餐點折抵$30）

一壺冒煙的茶，配上的茶杯與茶壺糖兒特別喜歡

氣味清香，品嘗淡淡的芬芳。

屬於南美洲傳統草本茶、被譽為阿根廷國寶，

雖然富含咖啡因，不過傳說能降低膽固醇、促進血液循環，

甚至還有緩和糖尿病胃潰瘍等等的功效，

只是糖兒不做背書，還請各位客官多查些資訊佐證，即使有效用也請適量服用～

別誤會這是杯金黃色的咖啡，請看清楚分類上的兩個字....「牛奶」

不小心點錯類別，卻意外發現它的美好，

不嗆的薑黃味與熱騰牛奶的甜綜合出的風味，與幼時的調味乳大不相同，

喜歡這種小特色的飲品，比起滿滿菜單上的大眾款式還要來的誘人。

餐點上桌的時間大約是點餐後的15分鐘（期間包含幫飲品拍形象照）

經典美式拼盤樣貌與澳式口味的搭配，









炒蛋口感軟嫩卻不帶水；培根煎至微脆卻也稍微失了肉的香味；
最特色的是手工肉腸，為之一亮的正是獨特的風味與十足的口感，
馬鈴薯塔、爐烤杏鮑菇、新鮮菜葉與裸麥麵包也是表現的討喜，
盤中的茄汁鷹嘴豆醬更是少見的菜色。

餐點的份量恰好，與飲品互相搭配食用，無論是brunch還是afternoon tea皆可飽足。


奶油香煎法式吐司（蛋奶素）　$240


  
糖最期待的餐點之一（但由於用餐人數受限，這回只能先點期待的其一）


雖說裝飾的些許浮誇，用料反而實在且不馬虎，
各式當季水果之外，添加健康堅果、食用花與豆苗、豐富餐點口感與樣貌，
水果的多樣性令人愉悅（且水分與甜度都超乎想像），
香蕉尚包覆一層薄焦糖，讓整份餐點的口味更為融入。





 

吐司部分

鬆軟（不濕）有口感，香草奶油乳酪不膩（中間白色球狀），
原味或是沾醬皆有不同風味（都好都好）
譽為截至目前為止遇過最喜歡的法式吐司（沒有之一）




整體很喜愛這道餐（甜）點，不介意食甜的朋友請不要猶豫不要錯過絕對不會後悔。

不限時的空間給人慵懶的氣氛，
服務員也是輕輕柔柔，搭配起來是舒服的，更加喜歡待在這樣的一個空間。

用完餐點、飲完偽拿鐵與瑪黛茶，心滿意足的決定下回再訪。