幸福的滋味

榴槤與咖喱是自己最愛的水果與食物

二十五年前剛到馬國，當時聞到榴槤的味道非常難以接受，有一次跟自己一起住壇的翁兄帶榴槤回佛堂，自己直接跟他說：請你在門口把榴槤吃完才進來，不要污染佛堂的空氣。

由此可見當初自己對於榴槤充滿厭惡感，為何日後自己會愛上榴槤？

說起來有一點戲劇性，有一年去紫明佛堂講三天法會的課，畢班之後跟邵老一起用餐，邵老是很喜歡吃榴槤，當地壇主買了很多讓大家享用，邵老順手拿了一塊榴槤遞給自己，當下自己勉為其難地接受，吃下去之後感覺不錯，立即改變過去的不良印象，原來榴槤的味道，沒有想像中那樣可怕。

事實上榴槤有很多種味道：有甜味、牛奶味、苦味、酒味等。最好吃的是苦味，因為苦味是百吃不膩，一吃下去感覺到全身發熱，立刻產生進補的效果。

最開心的事情是大夥人一起吃榴槤，因為人多可以邊吃邊聊很開心，不用一個人埋頭苦幹。因為榴槤多可以像是抽獎一樣，每次吃到不同的味道，如同收到驚喜的禮物。

日後反省之後才發覺真相，並不是口感接受榴槤，而是身體的變化接受榴槤，因為剛到馬國時，自己還是台灣的體質，不需要榴槤這樣子非常熱補的水果，可是當時一年在馬國長住八個月，在馬國長住四年之後，體質已經轉變成馬國的濕熱體質，導致身體自動轉變需要榴槤的養分，吃了榴槤之後身體感到很舒服。

賣榴槤需要專業經驗，買榴槤需要智慧選擇，曾經自己一個人去市場買榴槤，當場賣榴槤的馬來人打開榴槤給自己檢查，看到裡面肉色飽滿成熟度剛好，沒想到帶回佛堂，發現自己檢查過的一半是好的，另外一半壞掉了，等於我被騙吃了悶虧，當時並沒有生氣，反而佩服賣榴槤的人經驗豐富，當場只用刀子敲一敲就知道榴槤裡面的真相。

記取這次有趣的教訓，日後如果一個人再買榴槤，必定直接告訴對方在這裡現開現吃，這樣子不會再次被騙，因為現場打開榴槤發現問題就可以退換，而且在馬路邊吃榴槤，感覺很有馬國的風情。

為何吃榴槤有幸福的感覺？

因為內心充滿感恩與讚嘆

讚嘆上天造物的奧妙，熱帶地區生產專屬熱帶地區的榴槤，讓人們藉由榴槤補充養份，感恩天生地養的無限，感謝每一次大家相聚吃榴槤的歡笑，享用每一口榴槤都是幸福滿分。

喜歡吃咖喱是一件美好的經驗，印象中從第一次吃咖喱就愛上它的美味，因為咖喱的變化多端，每一位無畏施放的香料與配料都是大同小異，導致煮出來的咖喱都有不同的風味，如同百花齊放這般多元化。

咖喱可以煮得乾乾的，也可以煮成湯湯水水，可以煮得非常辣，也可以完全沒有辣味，可以放很多配料，也可以只放蔬菜，基本上沒有什麼基本限制，好像一塊全白的畫布，讓畫家可以自由發揮想像力。

為何自己喜歡吃咖喱？

很可能跟累世的記憶檔案有關，因為從小自己是不挑食的孩子，即使不挑食也沒有特別偏愛的食物，自從吃素立清口之後，對於食物的選擇更加單純，不過自從出國開荒到各地，遇到各種不同風味的食物，在馬國吃到咖喱，出現比較偏愛的感覺，原來喜愛的食物會帶來喜悅的感受。

如果一大早想吃咖喱，可以點咖喱麵來享用，即使自己是力行飯水分離，絕對不會想喝湯，不過麵條沾咖喱汁是非常美味，如果午餐或晚餐想吃咖喱，最好點比較乾的咖喱素羊肉或是咖喱素魚頭，即是非常下飯的美味。

為何吃咖喱有幸福的感覺？

因為享用咖喱的當下，抱持感恩心與歡喜心

感謝無畏施的巧思與創意，從咖喱的配料與味道，感受全新的風味，創造驚喜的感受，當下滿心歡喜的享用，味覺與視覺同時體驗色香味的融合，用餐變成一種美好的生活經驗。

幸福的滋味並非遙不可及，只要抱持感恩心與歡喜心，必定會有全新的體驗，只要用心感受每一口飯菜，必然會發覺幸福就在眼前。

7/6/16 12:13:38 PM